แม่ซื้อพวงไข่อ่อนมาให้ 100 นึง


ทีแรกจะผัดกะเพรา แต่อยากซดน้ำมากกว่า เลยทำต้มยำแทน


ล้างพวงไข่อ่อน เอาไปต้มแล้วน็อกน้ำแข็ง



เตรียมเครื่องต้มยำ


ต้มให้เดือด ใส่คนอร์ 2 ก้อน

ยังมีไก่บ้านในตู้ ก็เอามาหั่นใส่เพิ่ม


พอเดือดก็ใส่เนื้อไก่ ต้มจนสุก แล้วใส่พวงไข่อ่อนลงไป

ใส่มะเขือเทศ เหยาะน้ำปลา และ ผงนัว

ตักใส่ถ้วย


หั่นผักชีใบเลื่อยลงไป


เทพริกป่นใส่


บีบมะนาว


อร่อยสุดแล้วฮะ เพราะกินคนเดียว ไม่มีใครกินด้วยเลย




มะนาว ค่อยมาบีบใส่ทีหลัง จะได้ไม่ขม
พวงไข่อ่อน ขยำเกลือตอนล้าง แล้วเอาไปต้ม ช่วยดับคาวได้เยอะเลย