White compound ทำขนมอะไรได้บ้างค่ะ

ด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ เอาเป็นว่าหยิบมาโดยไม่ได้ตั้งใจ T^T เป็น white chocolate compound ขนาดตั้ง 1 กิโลแน่ะค่ะ ขอความช่วยเหลือด้วยค่ะ มันเอาไปปรุงเป็นขนมอะไร หรือเป็น topping อะไรได้บ้างคะ ขอบคุณ

รบกวนเพื่อนๆหน่อยนะครับ คือผมจะทำช็อกโกแลตฟองดูว์ที่เป็น white chocolate ใช้ของ Tulip แต่ติดปัญหาตรงที่ว่ามันหวานมากๆเลย ไม่ทราบว่าถ้าผมเติมครีมหรือนมสดลงไปจะช่วยลดความหวานมันได้บ้างมั้ยครับ ใจจริงอ

จะลองทำซอสราดพวกซอสส้ม,น้ำเชื่อมช๊อคราดเค้กแต่ใช้ของแบบไหนดีกว่ากันครับระหว่างหม้อสแตนเลสทำอาหารทั่วไป,กระทะทองเหลือง,กระทะเคลือบหินอ่อนหรือเซรามิค ที่บ้านมีแค่หม้อสแตนเลสที่เหลือต้องหาซื้อมาเลยอยากปร

อยากได้ขนมที่ทำง่ายและอยู่ได้นานค่ะ ตอนแรก จะทำ ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมลค่ะ แต่... เราอยู่ต่างจังหวัด เขตอีสาน ไม่ได้อยู่ในตัวเมือง คิดว่าน่าจะขายยาก.. ตอนแรกก็คิดว่าจะมีลูกเล่น เช่นมีีราดช็อกโกแลต แต่

ผมมี วิปปิ้งครีม ยี่ห้อ RICHS Gold Label Tulip Dark Chocolate Compound Tulip Dark Chocolate Chips ผงโกโก้ ใช้ทำอะไรได้บ้างครับ ก่อนที่มันจะหมดอายุเสียก่อน ที่บ้านผมไม่มี เตาอบ ไม่มี อุปกรณ์ทำเค้ก

มีดาร์กช๊อคโกแลตแท้ จะอุ่นละลายเพื่อนำมาเคลือบขนม หรือหยดข้างขอบเค้ก อยากให้ทนร้อนแบบราดช๊อคแล้วทิ้งไว้แปปนึง ช๊อคโกแลตก็แข็งตัวเอง หรือเข้าตู้เย็นแล้วนำออกมาวางข้างนอกละลายช้าลง ต้องใส่ส่วนผสมอะไรเพื

ซื้อช็อกโกแลตสำหรับเคลือบของ tulip มาค่ะ ทำตามฉลากเลยคือนำช็อกโกแลตไปตุ๋น (double boiler) ทีนี้ พอตุ๋นจนมันละลายดีแล้ว มันข้นเกินไปค่ะ ไม่เหลวๆพอจะมาชุบลูกบอลเลย ลองใส่เนยเพิ่มแล้ว ก็ไม่เหลวอยู่ดี