ช่วยแนะนำ... เมนู "ผัก" ทำง่ายๆ สำหรับอยู่หอด้วยครับ...

จริงๆ ผมอยู่บ้านเช่าล่ะ... แต่ไม่ได้ใช้เตาแก้ส
เพราะผมมีเตาไฟฟ้า, หม้อ/กระทะ สำหรับเตาไฟฟ้า... ที่เคยซื้อมาใช้ตอนอยู่ห้องซีเมนต์สี่เหลี่ยม(หอพัก)

ผมอยากทำอาหารเมนูผัก เอาไว้รับประทานเองครับ
ผมรู้สึกว่าเมนูผัก หากทำเอง เวลาทานจะรู้สึกดีกว่าทานที่ร้านข้าวแกงหรือตามสั่งเป็นไหนๆ ครับ...

แล้วผมควรเตรียมอะไรบ้างเอ่ย...
ผมคงต้องล้างผัก(ใช้ Baking Soda), ซื้อกระเทียม, ซีอิ้ว, น้ำมันหอย ฯลฯ

สู้ๆครับ... (บอกตัวเอง)

ขอบคุณครับ