กระทะจีนของอีเกียต้องเบรินก่อนใช้หรือไม่ครับ





สนใจเริ่มฝึกทำอาหาร กระทะจีนทั่วไปไม่สามารถใช้กับเตาไฟฟ้าได้
จึงสนใจกระทะจีนของอีกเกีย เพราะใช้กับเตาไฟฟ้าได้ และเตาไฟธรรมดาก็ได้
แต่การใช้กระทะจีน มีเทคนิคสำคัญ คือการเผาเบรินไฟความร้อนสูง เพื่อปรับสภาพกระทะก่อนใช้งาน
แต่ในคู่มือของอีเกียไม่มีคำแนะนำนี้เขียนไว้
ถ้าไปเผากระทะ จะหมดประกันหรือไม่ หรือ จะส่งผล กระทบต่อกระทะอย่างไร

ท่านใดมีประสบการณ์ ขอคำแนะนำด้วยครับ