ลักษณะขนมเปียกปูนที่อร่อย

สวัสดีคะ เพื่อน วันนี้ จขกท จะชวนเพื่อนๆๆมาทำ ขนมไทย ที่ใครก็ต้องเคยกิน นั้นคือ ขนมเปียกปูน คะถ้าพูดถึงขนมเปียกปูน เราคงได้ยิน กันมาแต่เด็กแล้วนะคะ  จขกท เป็นคนที่หลงไหลขนมเปียกปูนมากกกก เนื่องจา

มี หมี่กรอบ คุ้กกี้เนย เค้กรสส้มยูซุ อร่อยดี

ส่วนผสมข้าวเหนียวเปียกลำไยมะพร้าวอ่อนข้าวเหนียวเขี้ยวงู 200 g (ซาวน้ำให้สะอาดแล้วพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ)น้ำมะพร้าว 700-1000 ml (ถ้าไม่มี ใช้น้ำเปล่าหรือน้ำลอยดอกมะลิได้ แต่น้ำมะพร้าวทำแล้วหอมอร่อยมาก

เดือน สองเดือน ที่ผ่านมา กวนขนมเปียกปูนมาหลายรอบ วันนี้ได้สมใจแล้วค่ะ

ส่วนผสม ตัวแป้งแป้งข้าวจ้าว 80 กรัมแป้งมันหรือแป้งท้าวยายม่อม 15 กรัมน้ำตาลโตนด 120 กรัมหางกะทิ 400 มิลลิลิตรใบเตย 4 ใบ ส่วนผสม หน้ากะทิหัวกะทิ 400 มิลลิลิตรมิลลิลิตรแป้งข้าวจ้าว 30 กรัมน้ำตาลทราย 30

แม้จะอร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง แต่ก็ยังได้กินป้ายเหลือง

ของตัวเองนึกถึงลอดช่องเย็นๆ ไส่แตงไทย หรือแคนตาลูป อร่อย ชื่นใจ CR.รูปจากอินเตอร์เน็ต