หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมตระกูลเปียกปูน เช่น กาบมะพร้าวนำมาเผา เปียกอ่อน ใบเตย ศิลาอ่อน แล้วยังมีขนมอะไรอีกบ้างคะ
กระทู้คำถาม
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
สรุปว่า เปียกปูน กรอบเพราะน้ำปูนใส ใช่ไหมคะ แต่ว่าที่กัดโดนกรุบ ๆ คือกาบมะพร้าวเผา ที่ใช้แต่งสีดำ เป็น Charcoal
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมหม้อแกงกับขนมหน้าไหม้ เหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ / ขนมเปียกปูนกับขนมเปียกอ่อนก็ด้วย
อันนึงทำจากไข่สังขยา กับอีกอันทำจากถั่วเขียวกะเทาะเปลือกกวนรึเปล่า อบให้ข้างนอกไหม้ โรยหอมเจียวคล้าย ๆ กัน? สมัยนี้มีหม้อแกงเผือก? หรืออย่างไรคะ เปียกปูน สีดำ จ
อวัยวะชิ้นนั้น
ถ้าไม่ใช่ มะพร้าว เตย อบเชย วานิลา กระดังงา มะลิ กุหลาบ นมแมว ชมนาด กำยาน น้ำผึ้ง ชา กาแฟ แตงไทย สะระแหน่ ตาล ฯลฯ
ยังมีกลิ่นอะไรอีกบ้างคะ ที่จะนำมาใช้แต่งกลิ่นขนมได้น่ะค่ะ เดี๊ยนคิดเล่น ๆ เฉย ๆ ไม่ได้จะเอามาทำขนมจริง ๆ หรอกค่ะ เลยตั้งกระทู้ถามดู ป.ล. ชมนาด ใส่ภาชนะแล้วลอยอี
อวัยวะชิ้นนั้น
บราวนี่ - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
บราวนี่เป็นขนมประเภทเดียวกับคุ๊กกี้ แต่ใส่ถาด อบ แบ่งเป็นชิ้น ๆ จึงเรียกว่า cookie bar วันนี้เพิ่งเปิดดูเห็นเขาทำ chocolate chip cookie bar ที่คุณไผ่หวานทะยานฟ้
tuk-tuk@korat
ดอกโสนทุกวันนี้ เป็นโสนไทย หรือโสนแอฟริกา คะ / แล้วคุณชอบนำไปทำเป็นเมนูอะไรบ้างคะ
รูปร่าง สีสัน มันดูน่ารับประทานมากเลย สงสัยว่ากินสดได้ไหมคะ ที่เดี๊ยนเคยทำ จะเป็น 1. ดอกโสนนึ่งรวมกับผักอื่น + เห็ด กินกับน้ำพริก 2. ชุบไข่ทอด กินกับน้ำพริกกะปิ
อวัยวะชิ้นนั้น
ขนมไทยอะไรเอ่ย ตอน " ขนมหม้อแกงถั่ว " หอม หวาน มัน อร่อยติดใจ
วันก่อน เพื่อนแชร์ภาพขนมหม้อแกงแบบย้อนยุคที่มีคุณยายเอาถ่านโปะสังกะสี แล้ววางอบหน้าขนมหม้อแกงแบบดั้งเดิม เห็นแล้วก็คิดถึงความอร่อย หอม หอม มัน พอไปเจอที่ตลาด ซื
ฟูม่อน
บวดฟักทอง หรือ ฟักทองแกงบวด ทำไมต้องแกง ทั้งที่เป็นของหวาน 😄😁😅
บวดฟักทอง หรือ ฟักทองแกงบวด ทำไมต้องแกง ทั้งที่เป็นของหวาน 😄😁😅 ผมได้ฟักทอง มาจากโคกหนองนา อร่อยมันๆ ดีครับ ปลูกๆ ทิ้งๆ ไว้ ก็เอาไว้ทานได้ ผมไม่ค่อยได้ทำของหว
กานต์(วีระพัฒน์)
น้ำตาลสดหรือน้ำตาลปี๊บ จากต้นมะพร้าวหรือต้นตาล อร่อยแตกต่างกันอย่างไร
น้ำตาลสดหรือน้ำตาลปี๊บ จากต้นมะพร้าวหรือต้นตาล แตกต่างกันอย่างไร อร่อยเหมือนกันไหม และนิยมใช้แบบไหน ทำอาหารประเภทใด น้ำตาลปิ๊บที่ได้มา เมื่อนำมาต้มเพิ่มกับน้ำเป
สมาชิกหมายเลข 6769464
กินมะพร้าวแล้วเปรี้ยว???
คือเรารู้สึกว่าเวลาเรากินเค้กมะพร้าวตามร้านขนมทั่วไปแล้วรู้สึกว่ามันเปรี้ยวๆทั้งที่คนอื่นก็กินกับเราแต่ไม่เปรี้ยว(ไม่ได้บูดนะคะ) รสมะพร้าวมันเป็นแบบนั้นอยู่แล้ว
สมาชิกหมายเลข 7224767
ลูกชุบ
ลูกชุบ อัตราส่วนถั่วกวนถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมหัวกะทิ 500 กรัมน้ำตาลทราย 450 กรัมเกลือป่น 1/4 ช้อนชาแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ อัตราส่วนวุ้นสำหรับชุบผงวุ้นตรานางเงือก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
กล้วยไข่บวชชี มะพร้าวอ่อน เปลี่ยนจากกล้วยน้ำว้ามาเป็นกล้วยไข่ สีสันสดใสดูน่ากินไปอีกแบบ ส่วนรสชาติเป็นยังไงต้องลองกินดู
กล้วยไข่บวชชี มะพร้าวอ่อน เปลี่ยนจากกล้วยน้ำว้ามาเป็นกล้วยไข่ สีสันสดใสดูน่ากินไปอีกแบบ ส่วนรสชาติจะเป็นยังไง ต้องลองทำตามดู รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน กล้วยไข่บ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมตระกูลเปียกปูน เช่น กาบมะพร้าวนำมาเผา เปียกอ่อน ใบเตย ศิลาอ่อน แล้วยังมีขนมอะไรอีกบ้างคะ