หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมตระกูลเปียกปูน เช่น กาบมะพร้าวนำมาเผา เปียกอ่อน ใบเตย ศิลาอ่อน แล้วยังมีขนมอะไรอีกบ้างคะ
กระทู้คำถาม
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
สรุปว่า เปียกปูน กรอบเพราะน้ำปูนใส ใช่ไหมคะ แต่ว่าที่กัดโดนกรุบ ๆ คือกาบมะพร้าวเผา ที่ใช้แต่งสีดำ เป็น Charcoal
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมหม้อแกงกับขนมหน้าไหม้ เหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ / ขนมเปียกปูนกับขนมเปียกอ่อนก็ด้วย
อันนึงทำจากไข่สังขยา กับอีกอันทำจากถั่วเขียวกะเทาะเปลือกกวนรึเปล่า อบให้ข้างนอกไหม้ โรยหอมเจียวคล้าย ๆ กัน? สมัยนี้มีหม้อแกงเผือก? หรืออย่างไรคะ เปียกปูน สีดำ จ
อวัยวะชิ้นนั้น
ถ้าไม่ใช่ มะพร้าว เตย อบเชย วานิลา กระดังงา มะลิ กุหลาบ นมแมว ชมนาด กำยาน น้ำผึ้ง ชา กาแฟ แตงไทย สะระแหน่ ตาล ฯลฯ
ยังมีกลิ่นอะไรอีกบ้างคะ ที่จะนำมาใช้แต่งกลิ่นขนมได้น่ะค่ะ เดี๊ยนคิดเล่น ๆ เฉย ๆ ไม่ได้จะเอามาทำขนมจริง ๆ หรอกค่ะ เลยตั้งกระทู้ถามดู ป.ล. ชมนาด ใส่ภาชนะแล้วลอยอี
อวัยวะชิ้นนั้น
บราวนี่ - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat
บราวนี่เป็นขนมประเภทเดียวกับคุ๊กกี้ แต่ใส่ถาด อบ แบ่งเป็นชิ้น ๆ จึงเรียกว่า cookie bar วันนี้เพิ่งเปิดดูเห็นเขาทำ chocolate chip cookie bar ที่คุณไผ่หวานทะยานฟ้
tuk-tuk@korat
ดอกโสนทุกวันนี้ เป็นโสนไทย หรือโสนแอฟริกา คะ / แล้วคุณชอบนำไปทำเป็นเมนูอะไรบ้างคะ
รูปร่าง สีสัน มันดูน่ารับประทานมากเลย สงสัยว่ากินสดได้ไหมคะ ที่เดี๊ยนเคยทำ จะเป็น 1. ดอกโสนนึ่งรวมกับผักอื่น + เห็ด กินกับน้ำพริก 2. ชุบไข่ทอด กินกับน้ำพริกกะปิ
อวัยวะชิ้นนั้น
ขนมไทยอะไรเอ่ย ตอน " ขนมหม้อแกงถั่ว " หอม หวาน มัน อร่อยติดใจ
วันก่อน เพื่อนแชร์ภาพขนมหม้อแกงแบบย้อนยุคที่มีคุณยายเอาถ่านโปะสังกะสี แล้ววางอบหน้าขนมหม้อแกงแบบดั้งเดิม เห็นแล้วก็คิดถึงความอร่อย หอม หอม มัน พอไปเจอที่ตลาด ซื
ฟูม่อน
สอดใส้..ฤา..ใส่ใส้ ก็ อร่อย
ขอบคุณแรงบันดาลใจ ที่ได้ทำให้ได้กิน ขนม สอดไส้เสียที ครั้งแรกในการทำ แบบไร้ ใบตอง รสสัมผัส ให้ผ่าน ไส้มะพร้าวทึนทึกปั่นละเอียด ไม่มีมะพร้าวอ่อนผสม หวานน้ำตาลโตน
Ladyชมจันทร์
ขอทราบชื่อ ขนมไทยอันนี้ หน่อยค่ะ
ห่อมาเหมือนห่อข้าวต้มมัด แต่ชิ้นใหญ่ ตรงส่วนสีเขียว กินแล้ว รสชาติเหมือน กินขนมข้าวต้มละวุ้นค่ะ จืด แต่ก็มีความหวานของตัวแป้ง (น่าจะเป็นข้าวเหนียว มั้งนะคะ) น
Na_de_shi_go
ทำไมดองเหล้าผลไม้ถึงต้องใช้น้ำตาลกรวด
ใช้น้ำตาลประเภทอื่นได้ไหม เช่นน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลปึก น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลทราย
สมาชิกหมายเลข 7301497
เมนูวันหยุดสุดหวาน EP.2 ทำขนมหวานไทยง่ายๆไม่ต้องใช้ใบตอง===>>ขนมข้าวโพดสาคูมะพร้าวอ่อน 2 แบบ 2 สไตล์ 🌽🌽🌽🌽🥥🥥🥥🍶
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ชีวิตมีแต่ความหวาน อ
กุหลาบขาวเดียวดาย
😍😍❤🍓🍰👼🌺@@...(*_*)STRAWBERRY PANAN COTTA/ สตรอว์เบอร์รี่ พานาคอตต้า เมนูสำหรับคนรู้ใจ(*_*)...@@😍❤🍓🍰👼🌺
❤🥰💐🎀🍓🍰เดือนกุมภาฯ เป็นเดือนแห่งความรัก ที่ใครหลาย ๆ คนกำลังมองหาว่าจะให้อะไรกับคนที่รู้ใจดี ยิ่งพึ่งจะมีวันแห่งความรักด้วยกันใหม่ๆ ในปีแรกๆ ก็ยิ่งตื่นเต้นค
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมตระกูลเปียกปูน เช่น กาบมะพร้าวนำมาเผา เปียกอ่อน ใบเตย ศิลาอ่อน แล้วยังมีขนมอะไรอีกบ้างคะ