หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมตระกูลเปียกปูน เช่น กาบมะพร้าวนำมาเผา เปียกอ่อน ใบเตย ศิลาอ่อน แล้วยังมีขนมอะไรอีกบ้างคะ
กระทู้คำถาม
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
สรุปว่า เปียกปูน กรอบเพราะน้ำปูนใส ใช่ไหมคะ แต่ว่าที่กัดโดนกรุบ ๆ คือกาบมะพร้าวเผา ที่ใช้แต่งสีดำ เป็น Charcoal
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทดลองปลูกต้นอ่อนทานตะวันครั้งแรกครับ
สวัสดีครับ พึ่งลองปลูกต้นอ่อนทานตะวัน ใช้กาบมะพร้าวสับเป็นวัสดุปลูก ตอนนี้งอกแล้วแต่เปลือกติดยอดเยอะเลยครับ ไม่ค่อยหลุด ใครมีเทคนิคแนะนำบ้างครับ 🙏
สมาชิกหมายเลข 7794313
ขนมหม้อแกงกับขนมหน้าไหม้ เหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ / ขนมเปียกปูนกับขนมเปียกอ่อนก็ด้วย
อันนึงทำจากไข่สังขยา กับอีกอันทำจากถั่วเขียวกะเทาะเปลือกกวนรึเปล่า อบให้ข้างนอกไหม้ โรยหอมเจียวคล้าย ๆ กัน? สมัยนี้มีหม้อแกงเผือก? หรืออย่างไรคะ เปียกปูน สีดำ จากการเผากาบมะพร้าว ส่วนเปียกอ่อน คือเ
อวัยวะชิ้นนั้น
🍚🥥🌿ข้าวตูมะพร้าวอ่อนใบเตย🌿🥥🍚
🍚🥥🌿ข้าวตูมะพร้าวอ่อนใบเตย🌿🥥🍚 เราชอบถาดนี้มากกว่าแบบสูตรปกตินะ เนื้อนวลเนียน สีเขียวสบายตา เป็นขนมหวานจากเมืองเพชร ที่มีความโดดเด่นเรื่องความหวานจากน้ำตาลเมืองเพชร รสหวานสะเด็ด ไม่มีที่ใดเปรีย
deauny
🍚🥥ข้าวตูมะพร้าวอ่อน🥥🍚
🍚🥥ข้าวตูมะพร้าวอ่อน🥥🍚 ขนมหวานที่ไม่ได้กินมานานแล้ว เมืองเพชรบุรี ขนมหวานคือดีงาม มีกลิ่นหอม และ เนื้อกรุบนิด ๆ ไม่ค่อยหวานเท่าไหร่ ก็กินได้เรื่อย ๆ ค่ะ
deauny
[ลองทำ] สาคู(เม็ดบอล)เปียกลำไย
เมนูลองทำวันนี้ เอาเม็ดบอล มาทำเป็นสาคูเปียก อยากกินสาคู แต่ที่ห้องไม่มี มีแต่เม็ดบอล เห็นว่าเม็ดบอลไม่มีแคลอรี่ เลยเอามาลองทำเป็นสาคูเปียกดูสักหน่อย ส่วนผสม 1.เม็ดบอล 300 กรัม 2.น้ำเปล่า 700 กรัม
ภูตบูรพาน้อย
ร้านขนมไทยสมัยนี้ ยังใช้กาบมะพร้าวทำขนมเปียกปูนดำอยู่มั้ยคะ
ออกตัวก่อนนะคะ ว่าเราไม่ค่อยมีความรู้เรื่องทำขนมไทยเท่าไหร่ แต่เคยได้ยินว่าเปียกปูนดำต้องใช้กาบมะพร้าวเผา วันนี้ไปเห็นขนมเปียกปูนดำ เลยลองซื้อมาชิม แต่รสชาติไม่เหมือนที่เคยกินตอนเด็กๆ สมัยก่อนพอกินแ
สมาชิกหมายเลข 1976392
oO^_^Oo You บีจังชวนทำอาหารเมนู Vegan มังสวิรัติ เมนูที่ 7 "ขนมเปียกปูนอ่อนใบเตยกะทิสด" oO^_^Oo
เมื่อวานคุณชายบ่นอยากกินไรหวาน ๆ เย็น ๆ บีจังยังหาสูตรเบเกอรี่เจไม่ได้ เลยเน้นทำขนมไทยแทน เมื่อคืนทำ "ขนมเปียกปูนใบเตยกะทิสด" แต่ก่อนจะซื้อขนมเปียกปูนสีดำ แถวสีลมเป็นประจำ ชิ้นละ 5 บาทเ
akejisan
เห็นปลากระบางที่ตลาด จัดไป เอ๊ย จัดมา
ปลากระบาง น้องปลากระเบน หั่นมาแต่ครีบ หมักจิ๊กโฉ่ว ลดโซเดียม ทอดแบบทอดกรอบ แต่ไม่ค่อยกรอบ ไม่เป็นไร จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดธรรมดา ชอบปลาตระกูลนี้ที่มันมีกระดูกอ่อนกรุบ-อร่อย สว.ก็เป็นแบบนี้แหละ ชอบกินนิ่ม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
Bi-Co-Moi” แซนด์วิชไส้บิ๊โก่:)” (ชื่อแปลกจัง…)
เห็นชื่อตอนแรกคือลั่นมาก อ่านดีๆก็ลั่นไปอีก พอสักพักค่อยเข้าใจ ออ........................... Bi-Co-Moi แซนด์วิชไส้บิ๊โก่:) (ชื่อแปลกจัง…) เอาดีๆชื่อนี้มีที่มา เรียกกันแบบไทยๆ ข้าวเหนียวเปียกดำ
ปากกาดาว
คุณรู้จัก หรือเคยทานขนมนี้ไหม ?
ขนมลูกโยน หรือ ข้าวต้มลูกโยน ข้าวต้มลูกโยนเป็นขนมไทยชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวเหนียว ผัดกับกะทิ น้ำตาล และเกลือ แล้วห่อด้วยใบมะพร้าวอ่อนหรือใบเตยเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม มีหางยาว นิยมทำเพื่อใช้ในพิธีตักบาตรเท
Lady_Simplicity
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมตระกูลเปียกปูน เช่น กาบมะพร้าวนำมาเผา เปียกอ่อน ใบเตย ศิลาอ่อน แล้วยังมีขนมอะไรอีกบ้างคะ