ไก่เชียง (กุนเชียงไก่) / หมูทุบ ภาษีจีน เขียนแบบไหนครับ

สูตรลับการทอดกุนเชียง ที่มาของเมนู กุนเชียง ไก่เชียง เนื้อเชียง เดิมทีมาจากชาวจีนแต้จิ๋วหมายถึง การแปรรูปของอาหารคือ ไส้กรอกโดยในรากทรัพย์เดิมจะเรียกว่า "กุ๊งเชียง"

แขนงแรงกว่าหน่อ... อาหารวันนี้ มีครบ ต้ม ผัด แกง ทอด ต้มซุปไก่มันฝรั่ง ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ แกงรัญจวน ทอด หมึก / กุนเชียง ไข่ต้ม และ ไก่โรยงา เพิ่มโปรตีน เพราะวันนี้ หลานแม่ผมจะแวะมาเยี่ยมป้าเค้า

มาทำเมนูจากของในตู้เย็นกันค่ะคุณ... สมัยเด็กๆที่บ้านจะชอบทำเจ้านี่โป๊ะข้าวให้ไปกินที่โรงเรียน คิดถึงเมนูนี้... และมันทำง่ายสุดๆ  ใครทำกับข้าวไม่เป็น เชื่อเถอะว่าหลับตาโยนๆใส่กระทะก็อร่อ

อกไก่ผัดพริกอ่อน ที่อาโกให้มาฟรีอีกแล้ว กินกับต้มฟักหมูสับเพราะไก่หมดนั่นเอง หั่นเล็กๆต้มสุกไวค่ะ เช้านี้กินอะไรกันคะ