ที่กรอบๆ ที่ใส่อยู่ในก๋วยเตี๋ยวบางร้าน เค้าเรียกว่าอะไรหรอคะ

สวัสดีครับ....บรรยากาศในตก อากาศเย็นๆแบบนี้จะมีอะไรดีกว่าการได้ซดน้ำซุปอุ่นๆ ร้อนๆ เพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายเมื่อวานเลิกงานกลับบ้านฝนไม่ตก เพื่อนบ้านทักมาว่าอยู่ร้านก๋วยเตี๋ยวใกล้ๆบ้านจะมากินด้วยกันไห

ร้านนี้ คือ หมี่ปาดังฯ แต่ไม่ได้อยู่ปาดังเบซาร์ ชายแดนไทย-มาเลย์ นะคะ แต่เป็นร้านของคนหาดใหญ่ ในย่าน ม.อ. หาดใหญ่ค่ะ อร่อยทุกชาม ...แบบไม่ต้องเติมเครื่องปรุงเองเลยค่ะ ดังนั้นจึงไม่ต้องเอื้อนเอ่ย

เย็นๆ ไปเดินเล่นต่างจังหวัดบ้านนอก เหลือบไปเห็นร้านข้างถนนนี้เข้ามา เห็นคนต่อแถวเยอะ เลยถามคนแถวนั้นว่าเค้าขายอะไรกันนะ พอรู้ว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวสไตล์บ้านนอก ร้านต้นตำหรับ เลยลองแวะกินดูกับเค้าบ้าง อ

เส้นหมี่ขาวแห้งคลุกน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ หวานเค็มเผ็ดครบรส ลูกชิ้นแคระทอดกรอบ ลูกชิ้นแคะกุ้งหนึบ ลูกชิ้นแคะหมูหนึบ ซดน้ำซุปตีนไก่และหัวไชเท้า แกล้มผักบุ้งลวกใส่น้ำมันงาหอม ๆ คลีนจริงไม่ติงนังค่า

ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง รสเด็ด ราคากันเอง หลัง รร.ราชประชา 14 บ้านหนองสองห้อง จ.หนองคาย 🍜 ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวในย่านบ้านหนองสองห้อง เชื่อว่าหลายคนต้องคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว “ก๋วยเตี๋ยวป้ารั้ง&r

จากกระทู้ก่อนหน้า https://pantip.com/topic/43708229 เที่ยวเมืองรองสองแคว#มองวิวผ่านหน้าต่างรถไฟ เดินทางจาก ดอนเมือง-พิษณุโลก ถึงสถานีรถไฟพิษณุโลก เราก็เดินทางเข้าเช็คอินที่พักโรงแรมท็อปแลนด์ เสร็จขั้น

พอดีสั่ง Grab มากินจากร้านร้านนึงแล้ว ไข่ดาวของเค้าเป็นแบบนี้ตลอดแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยมาก ไข่ขาวด้านล่างจะกรอบๆ ไข่ขาวด้านบนจะนิ่มๆกำลังดี ในส่วนของไข่แดงเหมือนจะไม่สุกจนเกินไปแต่ก็ไม่ได้ไหลเยิ้มเป็นน

🍜ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าน้ำสระบุรี&ต้องมาคาเฟ่ เตี๋ยวริมน้ำ บรรยากาศดี มีทั้งเมนูเตี๋ยว และอาหารจานเดียว อร่อยถูกปาก ราคาถูกใจ มาสระบุรี อย่าลืมแวะร้านนี้นะครับ 📍พิกัดร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือท่

เตรียมวัตถุดิบสำหรับเสิร์ฟ 4-5 ที่ ภาพโดย Huahom จาก Pixabay หมูตุ๋น: 1. เนื้อหมู (ส่วนสันคอ หรือสามชั้น หรือขาหมู): 1 กิโลกรัม หั่นชิ้นพอดีคำ (เลือกส่วนที่มีไขมันแทรกจะนุ่ม juicy มาก) 2. น้ำเปล่า: