ขอถามเรื่องของการลดไขมัน และเพิ่มกล้ามเนื้อหน่อยครับ

ปัจจุบันผมอายุ 23 ปี || น้ำหนัก 75 กิโล || ความสูง 167 เซนติเมตร มีไขมันรอบตัวค่อนข้างเยอะ
คือเป้าหมายแรกคือผมอยากลดไขมันครับ แต่ปัญหาคือผมจะต้องแข่งฟุตบอลทุกสัปดาห์ครับ ซึ่งมันต้องใช้ทั้งความคล่องตัวและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ (ก่อนหน้านี้ เคยออกกำลังกายแบบมั่วๆ เล่นเวทตามหนังสือบ้าง ผลลัพธ์คือผมตัวหนักเกินทำให้เล่นฟุตบอลได้ไม่ถนัดครับ)

ตอนนี้ที่ผมออกกำลังกายคือ Cardio ทุกวัน วันละ 40 นาที โดยแบ่งเป็นบางวันเป็นแบบ วิ่งเร็วสลับช้า รวมแล้วประมาณ 40 นาที
และวิ่งแบบความเร็วคงที่ประมาณ 40 นาที (พักทุกวันพุธและวันอาทิตย์ครับ โดยในวันพุธผมจะฝึกความคล่องตัวบ้าง เช่น วิ่งหลบกรวย || ทุกวันศุกร์ผมจะออกมาเตะบอลเบาๆครับเพื่อเรียกความและมีแข่งบอลทุกวันเสาร์ วันอาทิตย์ก็จะพักเพื่อให้ร่างกายฟื้นตัวครับ)
โดยผมจะมีเวลาออกกำลังกายได้มากสุดวันละไม่เกิน 2 ชม. ครับ

มีการเพิ่มกล้ามเนื้อโดยการเล่นบอดี้เวทบ้าง (วิดพื้น ซิตอัพ) และทำเวทเทรนนิ่งตามคลิปแบบ Circuit หรือ Hybrid Workout สัปดาห์ละ 2 วันหลัง Cardio เสร็จครับ

สิ่งที่ผมอยากถามคือ
1. ที่ผมออกกำลังกายทุกวันนี้ถูกไหมครับ แล้วถ้าผิดควรเพิ่มหรือลดอะไรบ้างครับ (เป้าหมายคือลดไขมันก่อนครับ)
2. เรื่องการกิน ผมควรกินไม่เกินกี่แคลลอรี่ เน้นอาหารประเภทไหนเป็นหลักบ้างครับ

ขอบคุณมากครับผม