อกไก่ย่างพริกหวาน

แค่คืนเดียว สีก็อ่อนจางแล้ว แต่ก็หวานกรอบฉ่ำเหมือนเมื่อวานนะ แค่แิบแปลกใจว่าแค่ข้ามคืน จากสีแดงแจ่ม สีอ่อนลงมาเยอะเลย คุณภรรยาผมกินเปล่า ๆ เลย ส่วนผม เดี๋ยวคงทำพริกเกลือจิ้มฮะ หรือจิ้มน้ำพริกแห้

เป็นอีกครั้งที่ตามมาเก็บร้านที่เคยต๊ะไว้ หนนี้มาไกลถึงศาลายากันเลย ซึ่งร้านที่มากินในวันนี้เป็น ร้านลูกผสม ระหว่าง ปิ้งกับต้มนั่นคือ Mr.Iron Grill & Hotpot น่าจะเปิดมาได้สักพักนึงแหละ แต่จะเป็นยั

บาร์บีคิว 🍢🍍🌶️ ไม้ละ 8 บาท กลิ่นซอสบาร์บีคิวหอมมาก ทามาให้แบบชุ่ม ๆ เต็ม ๆ ตอนซื้อเหลือแต่หมู ปกติจะมีไก่ และเนื้อด้วย วันนี้ครนคึกคัก ขายดี 5 ไม้ 40 บาท เป็นรถขายของปิ้งย่าง วิ่งผ่านแถวเต๊นท

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

เมื่อวันหยุดที่ผ่านมา น้องบอกหลายวันก่อนว่าอยากกิน ข้าวเหนียวหมูปิ้ง อ้าว ได้ไงเนี่ย เอาจริงก็ไม่เคยกินหมูปิ้งมานานมากๆ เกิน 10 ปีขึ้น ไม่เหมือนตอนเรียนอนุบาล ผู้ปกครองซื้อให้เราทั้งคู่กินบ่อยมากๆ

ผัดไชโป๊ราชบุรี & ผัดกะเพราพริกแห้ง กินไชโป๊ที่ไหน ก็หวานกรอบสู้ที่ราชบุรีไม่ได้ น่าแปลกใจ แต่ก็อร่อยจริง ๆ นะ บางที่ก็เค็มไป บางทีก็หวานเกิน บางทีก็ไม่กรอบ บางที่ก็เนื้อแฉะเหลว แต่ของราชบุรี

เมนู 'หมูกระทะ' ปิ้งย่างสไตล์ไทย อร่อยโดนใจชาวจีนในหนานหนิง . ณ ตรอกที่พักอาศัยใกล้ทะเลสาบหนานหูในเมืองหนานหนิง เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน กลิ่นถ่านไหม้และเครื่องเทศจากปากประตูร้านอาหารไ

ทำเองมันก็จะเยอะๆหน่อย หมูแน่นๆ ผักกาดโครงการหลวงหรูหราครึ่งหัว อันนี้อกไก่หมักผัดพริกเผา คนกินบอกโอเคเปิดร้านอาหารตามสั่งได้ นี่บอกไม่ได้ ไม่น่ารอดมือหนักขนาดนี้ต้องขายจานเท่าไร และไฟนอลลี่ ค่ะ

ได้พริกหวานมาจากน่าน ถูกมากโลละ 30 บาทเอง แต่ซื้อกลับมาไม่เยอะ เอามาทำกินแบบไม่เผ็ดไม่เค็มมากเพราะแฟนทานไม่ได้ เราก็ทำ ไข่เจียวพริกหวาน /ผัดหมี่ซั่ว / พริกหวานผัดเปรี้ยวหวาน ทำทีเดียวหลายอย่าง เป็น

ย่างเองมันก็จะอลังการหน่อยๆนะคะ ครึ่งถุงหมดไปประมาณ50 บาท วันนี้ผักหมดกินกับขิงและพริกพอละ