ขอสูตรครีมปาดเค้กที่ไม่ใช้ whip หน่อยค่ะ

กระทู้คำถาม

เคยลองทำสูตรครีมเนย ซึ่งใส่ทั้งเนยขาว เนยสด พอแช่ตู้เย็นครีมแข็งกรอบ และมันเลี่ยนมากเป็นแบบที่เราไม่ชอบทานค่ะ
พอไปดูราคาวิปก็แพงจัง เลยอยากได้สูตรครีมแต่งหน้าเค้กที่เบาไม่มันเลี่ยนและไม่ใช้วิปครีมค่ะ ที่สำคัญขอให้เหมาะกับอุณหภูมิร้อนๆบ้านเราน่ะค่ะ

อ้อ ถามนอกเรื่องนิดค่ะ เฟรนช์ฟรายแบบแช่แข็งที่ไม่ได้ระบุว่า for oven เราเอาเข้าอบแทนทอดได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ