ทำไมน้ำอัดลมถึงทำให้อาหารอร่อยขึ้น

กระทู้คำถาม
เคยมีงานวิจัยแบบจริงๆจังๆไหมว่า ทำไมเวลาเรากินอาหาร แล้วกินน้ำอัดลมควบคู่กันไปด้วย

จะทำให้อาหารอร่อยขึ้น (ส่วนน้อยที่บอกว่าไม่อร่อยขึ้น เราไม่พูดถึงนะ เคสนี้จะพูดถึงเฉพาะคนส่วนใหญ่เท่านั้น)

จขกท ตั้งสมมติฐาน 2 ข้อคือ

1.   อารหารส่วนใหญ่จะมีรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม จืด ซึ่งยังขาดรสชาติ "ซ่าๆ" ซึ่งน้ำอัดลมช่วยเติมเต็มรสชาตินี้
      แต่ สมมติฐานนี้น่าจะใช้ไม่ได้เพราะ ลองกินข้าวกับ โซดาเปล่าดู รสชาติ บัดซ.. มากกก
2.   ที่จริงอาหารไม่ได้อร่อยขึ้น (เราคิดไปเองว่าอร่อย) ที่อร่อยจริงๆ คือตัวน้ำอัดลมเอง

เพื่อนๆ คิดว่ายังไงกันบ้างงง ???
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่