ปลาช่อน ทำอะไรก็อร่อย

ฝนโปรยมาบางเบา         ยามต้นข้าวแตกกอเต็ม
ข้าวอ่อนเขียวเข้มเข้ม      น้ำเจิ่งเต็มข้างคันนา
ช่องน้ำระบายน้ำ             ให้ไหลข้ามยามน้ำบ่า
เสียงปลาฮุบตามมา         ปลาช่อนนาเป็นแน่เชียว
         เราเตรียมเบ็ดล้อปลา      ยาวสามวาไม่คดเบี้ยว
         ผูกเอ็นที่ปลายเรียว        เอ็นอีกด้านผูกเบ็ดโต
         ไว้ล้อตกปลาช่อน          ยามที่ตอนมันผลุบโผล่
         แถวร่องน้ำที่ปลาโผ       ทวนน้ำข้ามระหว่างนา
เหยื่อล่อเป็นเขียดเล็ก      เบ็ดโยกเยกหย่อนตรงหน้า
ขึ้นลงยกช้าช้า               เลียนแบบเขียดกระโดดจริง
เสียงตูมปลาโดดฮุบ        สบัดปุ๊บขึ้นตลิ่ง
ปลาช่อนตัวใหญ่จริง        ดิ้นด้อกแด้กบนคันนา
         ได้ปลาช่อนห้าหกตัว      กลับไปครัวไม่รอช้า
         ขอดเกล็ดตัดหัวปลา      ผ่าพุงไส้ล้างไว้รอ
         ปลาช่อนทำได้หลายอย่าง  ทอดแกงย่างผัดนึ่งหม้อ
         อร่อยทุกเมนูรอ             ให้แม่ทำให้เรากิน
จะแกงคั่งจะแกงป่า          ข้าวต้มปลาอร่อยลิ้น
ห่อหมกก็น่ากิน               ใส่ทั้งหัวใส่ทั้งพุง
ทอดกรอบผัดพริกขิง        อร่อยจริงไม่ยากยุ่ง
ผัดขี้เมาเผ็ดร้อนพุง          ผัดคื่นไช่ก็เข้าที
         ทอดนิดหน่อยทำต้มส้ม    หวานเปรี้ยวอมซดน้ำดี
         ทอดเหลืองทั้งตัวนี้          ผักกระเฉดน้ำส้มแกง
         แป๊ะซะซุปหวานล้ำ          หรือต้มยำรสร้อนแรง
         ปลาช่อนแดดเดียวแห้ง     เด็กรุมแย่งไม่แบ่งใคร
ขนมจีนกะน้ำยา              ใครใครพากันหลงใหล
ปลาช่อนทอดส้มตำไทย    กินคู่ไปอร่อยเกิน
ปลาช่อนพอกเกลือย่าง     จิ้มแจ่วพลางจิบเบียร์เพลิน
ทุกเมนูไม่มีเมิน               แสนอร่อยปลาช่อนนา.