สอบถามเรื่องข้าวกล่องแช่แข็งจากร้านสะดวกซื้อ ปกติเก็บในช่องแช่แข็งตู้เย็นที่บ้านได้กี่วันคะ

เรื่องมีอยู่ว่า เราซื้อข้าวกล่องแช่แข็งยี่ห้อหนึ่งมาจากร้านสะดวกซื้อค่ะ

ซื้อมาเป็นสิบกล่อง เป็นข้าวผัดต่างๆ ตอนช่วงที่ลดราคา แล้วใส่ช่องแช่แข็งตู้เย็นที่บ้านไว้

พอจะทานก็เอามาใส่ไมโครเวฟ ทานได้ปกติ

ทีนี้ เมื่อวาน (30 เม.ย.60)  แกะข้าวผัดกุ้งมา 1 กล่อง ใส่ไมโครเวฟ

พออุ่นเสร็จ ก็คิดว่าทำไมกลิ่นมันไม่หอมเหมือนปกติ ที่มันจะมีกลิ่นหอมลอยออกมาตอนอุ่นเสร็จ

พอเอามาดู รู้สึกว่าข้าวมันแฉะๆ และมีราขึ้นบริเวณต้นหอม

เลยดูวันหมดอายุที่หน้ากล่อง ซึ่งเขียนว่า ควรบริโภคก่อน 210860  และวันที่ผลิต 210260

เลยอยากทราบว่า มีปัจจัยอะไรบ้าง ที่ทำให้เกิดราขึ้น ก่อนวันหมดอายุ