ผงวุ้น 1 ช้อนโต้ะ ต้องใช้น้ำเท่าไหร่คะ

ตามหัวข้อเลยนะคะ พอดีทำวุ้นมะพร้าวส่งงานอาจารย์ค่ะ แต่ทำแล้วมันไม่จับตัวกันเลยค่ะ ค่อนข้างร่วน เลยค่ะ ตอนนี้เครียดมากเลยค่ะ เลยคิดว่าจะเทผงวุ้นลงไปต้มอีกทีจะได้มั้ย? เหมือนปรุงใหม่อีกรอบ แล้ววุ้นมันจะ

ลองทำวุ้นให้ลูกทานค่ะ แต่วุ้นไม่ค่อยละลาย ลองอ่านวิธีในเน็ต เจอ 2 วิธี ระหว่าง 1. ผสมผงวุ้นกับน้ำ คนให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ แล้วจึงน้ำมาต้มให้เดือด (วิธีนี้ลองแล้วค่ะ แต่วุ้นก็ยังละลายไม่หมด) 2. ตั้ง

พอดีเห็นเพื่อนๆในเฟส ลงรูปเยลลี่บ๊วยคะ ก็อยากลองทำดูบ้าง ก็เลยถามส่วนผสมเขามาคะ แต่ก็ไม่รู้แบบละเอียดนะ ไม่กล้าถามเยอะคะ เราถามเขาว่า ใช้ ผงวุ้น หรือ เจลลาติน เขาตอบว่า ... ใช้เจลลาติน มันจะได้เด้งด

เราทำวุ้น เราทำวุ้นใช้น้ำตาลแดงแทนน้ำตาลทรายไม่รู้จะเกี่ยวกันไหม เรานำผงวุ้นมาผสมน้ำตาลแดงเกลือแล้วก็น้ำเปล่าคนให้เข้ากันจนส่วนผสมละลาย แล้วก็เอาไปต้มใส่น้ำพอเดือดเราก็ยกลงปกติ เทไส่แม่พิมแต่มันไม่แข็