ซอสเกรวี่ราดมันบด ถ้าไม่มีน้ำมันจากการอบหมูหรือไก่

เห็นแต่ละสูตรต้องใช้น้ำมันที่เหลือจากการอบหมูหรือไก่มาผัดใส่แป้งแล้วปรุงเป็นน้ำเกรวี่ราดมันบด
ถ้าเราไม่ได้อบเนื้อสัตว์จะใช้อะไรแทนได้คะ