หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซอสเกรวี่ราดมันบด ถ้าไม่มีน้ำมันจากการอบหมูหรือไก่
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารคาว
อาหารฝรั่ง
เห็นแต่ละสูตรต้องใช้น้ำมันที่เหลือจากการอบหมูหรือไก่มาผัดใส่แป้งแล้วปรุงเป็นน้ำเกรวี่ราดมันบด
ถ้าเราไม่ได้อบเนื้อสัตว์จะใช้อะไรแทนได้คะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
การหมักหมู หรือ ไก่ ถ้าใช้เนื้อสุกแล้วมาหมักจะเหมือนรสชาติของเนื้อดิบที่หมักก่อนสุกเปล่าคะ
คืออยากฆ่าเชื้อโรคค่ะ ก็เลยคิดว่า เอาไก่ทั้งตัว หรือหมูไป ต้มหรืออบให้เนื้อสุกก่อนแล้วค่อยเอามาหมักเครื่องเทศ รสชาติจะเหมือนหมักตอนดิบๆเปล่าคะ
สมาชิกหมายเลข 3872794
น้ำมันกับมาการีนใช้อะไรทำขนมหรือทอดไข่ดีกว่ากัน?
เคยทำขนมเค้กค่ะ ในสูตรบอกใช้เนยหรือมาการีนก็ได้ที่ละลายแล้ว ก็เลยแอบคิดและสงสัยว่า ในเมื่อมาการีนก็ทำมาจากน้ำมันพืชถ้าเราใช้น้ำมันพืชแทนไปเลยล่ะจะเป็นอะไรไหมนะ
สมาชิกหมายเลข 4314273
แป้งข้าวโพดหรือแป้งเอนกประสงค์ ใช้แทนแป้งมันได้ไหมครับ ในการทำอาหาร
ในการทำอาหารบางอย่างเช่น หมูหมักสำหรับผัดซีอิ๊ว หรือ น้ำของก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หรือ อาหารพวกผัดผักที่ต้องการการใส่แป้งมันในผัดผักเพื่อให้อาหารดูข้นขึ้น เราใช้แป้ง
สมาชิกหมายเลข 4320777
สอบถามเมนูหมูคลุกฝุ่น
คือว่าเราจะลองทำเมนูหมูคลุกฝุ่น ในสูตนมีใช่แป้งสาลีเอนกประสงค์คลุกก่อนทอด แต่ปรากฏว่าเราไม่มี คำถาม เราเอาแป้งทอดกรอบสำเร็จรูปทีเป็นซองสูตรธรรมดาไม่ได้ปรุงรสมาค
Once_daily
เอาหมูบดมาผสมไก่บดได้ไหม?
พอดีแพลนจะทำกับข้าวเดือนนี้ด้วยหมูบด กับไก่บดเป็นหลัก ตั้งใจจะเอาทั้ง2อย่างมาผสมรวมกันตั้งแต่ยังดิบ แล้วค่อยฟรีซเก็บหรือเอาไปทำอาหารค่ะ ในกรณีที่เอาไปทำอาหา
สมาชิกหมายเลข 5847101
🌿ข้าวผัดแหนม🌿
สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ “ข้าวผัดแหนม” มาเริ่มทำกันเลยค่ะ -หั่นแหนมตามชอบ -ไข่ไก่ -ต้นหอมซอย -พริกแดงจินดาซอย -ผงปรุงรส -น้ำตาลนิดหน่อย -ซอสปรุงรส -ข้าวสวย -น้ำมัน
Phorn_Kitchen
หลัง 17 มี.ค. เลิกตรึงราคาน้ำมัน จะมีอะไรแพงบ้าง
“ศุภจี”กำชับกรมการค้าภายในคุมเข้มสินค้า เน้นสินค้าควบคุม 59 รายการ และสินค้าที่มีโครงสร้างจากราคาน้ำมัน ส่วนหลังพ้นระยะตรึงดีเซลแล้ว ราคาสินค้าจะขึ้นหรือไม่ ต้อ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ทำไมในประเทศไทย ดูเหมือน "เต้าซี่" จะได้รับความนิยมน้อยกว่า เต้าเจี้ยว คะ
เดี๊ยนมารู้จักตอนโต ได้กินครั้งแรก จากปลากระป๋อง ญาติซื้อมาฝากจากฮ่องกง หรืออย่างไรนี่แหละค่ะ อาจจะมณฑลกวางตุ้ง ตอนนั้นรสชาติไม่ถูกปากเท่าไหร่ ไม่ถึงกับประทับใจ
อวัยวะชิ้นนั้น
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
วิธีทำ "ต้มโคล้งปลาย่าง" สูตร บ้านๆ จัดจ้านสะใจ!! หอมกลิ่นสมุนไพรคั่ว เมนูปลาที่ทำง่าย แต่อร่อยมาก 😋🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารคาว
อาหารฝรั่ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซอสเกรวี่ราดมันบด ถ้าไม่มีน้ำมันจากการอบหมูหรือไก่
ถ้าเราไม่ได้อบเนื้อสัตว์จะใช้อะไรแทนได้คะ