สวัสดีครับ ห่างหายไปนานเลยเนื่องจากช่วงปลายปีถึงต้นปีงานยุ่งมากๆ ตอนนี้เริ่มว่างแล้วเลยเอาเมนูมาอัพเดทให้เพื่อนชาวก้นครัวกันต่อครับ เมนูวันนี้ผมนำเสนอเมนูง่ายๆที่ใครก็ทำกินได้ กุ้งผัดพริกเกลือ มาดูวิธีทำในแบบของนายต้มโจ๊กกันครับ

มาเริ่มที่ส่วนผสมกันเลยครับ
-กุ้ง
-พริก
-กระเทียม
-รากผักชี
-เกลือ
-น้ำตาล
-ซีอิ๊วขาว
-น้ำมันสำหรับทำอาหาร

วิธีทำ
1.ตัดปลายแหลมของกุ้งออกก่อนนะครับ และซอยพริก กระเทียม รากผักชี

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย

3.นำกุ้งลงไปคั่วบนกระทะจนพอสุกทั้ง2 ข้าง


4.แยกกุ้งไว้ที่มุมหนึ่งของกะทะ และนำ พริก,กระเทียม,รากผักชี ลงไปผัด ปรุงรสด้วย เกลือ,น้ำตาล,ซีอิ๊วขาว

5.เมื่อผัดสุกอย่างจนเริ่มสุกเหลืองก้คลุกเคล้าให้เข้ากัน

6.ปิดฝาไว้สักครู่เพื่อให้สุกอย่างทั่วถึง

7.เดินไปเปิดตู้เย็น หยิบเบียร์เย็นๆสักขวด.........

เสร็จเรียบร้อยแล้ว เมนูกุ้งผัดพริกเหลือง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
เพื่อนๆคนไหนสนใจก็ลองทำทานดูครับผมอัพคลิปไว้ใน youtube เลยครับ
ลิงค์ >>>
https://youtu.be/9Q0nUsgy8g0
ขอบคุณครับ ผิดพลาดประารใดแนะนำว่ากล่าวกันได้เลยครับ

ครัวง่ายๆกับนายต้มโจ๊ก " กุ้งผัดพริกเกลือ " เมนูง่ายเด็ก ป.6 ก็ทำได้ !!
มาเริ่มที่ส่วนผสมกันเลยครับ
-กุ้ง
-พริก
-กระเทียม
-รากผักชี
-เกลือ
-น้ำตาล
-ซีอิ๊วขาว
-น้ำมันสำหรับทำอาหาร
วิธีทำ
1.ตัดปลายแหลมของกุ้งออกก่อนนะครับ และซอยพริก กระเทียม รากผักชี
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย
3.นำกุ้งลงไปคั่วบนกระทะจนพอสุกทั้ง2 ข้าง
4.แยกกุ้งไว้ที่มุมหนึ่งของกะทะ และนำ พริก,กระเทียม,รากผักชี ลงไปผัด ปรุงรสด้วย เกลือ,น้ำตาล,ซีอิ๊วขาว
5.เมื่อผัดสุกอย่างจนเริ่มสุกเหลืองก้คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6.ปิดฝาไว้สักครู่เพื่อให้สุกอย่างทั่วถึง
7.เดินไปเปิดตู้เย็น หยิบเบียร์เย็นๆสักขวด.........
เสร็จเรียบร้อยแล้ว เมนูกุ้งผัดพริกเหลือง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
เพื่อนๆคนไหนสนใจก็ลองทำทานดูครับผมอัพคลิปไว้ใน youtube เลยครับ
ลิงค์ >>> https://youtu.be/9Q0nUsgy8g0
ขอบคุณครับ ผิดพลาดประารใดแนะนำว่ากล่าวกันได้เลยครับ