จ.นราธิวาส เป็นจังหวัดที่มีอากาศที่ดีที่สุด ติด 1 ใน 10 ของประเทศด้วย  และมีชายทะเลที่เงียบสงบ ไม่วุ่นวาย มี กุ้ง หอย ปู ปลา ให้ชาวบ้านได้จับมาขาย ทำให้เราได้กินอาหารทะเลสดๆ ราคาอยู่ในจุดที่รับได้ กลับไปเช่งเม้งที่บ้านครั้งนี้ กินกุ้งกับปูเพลินจ้า
   ปูม้านึ่ง มีไข่ด้วย

วิธีนึ่งปู
******
1.ต้มน้ำให้เดือด นำปู(ตัวใหญ่)ไปนึ่งประมาณ10 นาที หรือจนปูสุก

ส่วนผสม : น้ำจิ้ม
********
1.กระเทียม/พริก/รากผักชี
2.น้ำตาลปี๊บ/น้ำตาลทราย/เกลือ/น้ำปลา/น้ำมะนาว

วิธีทำ
*****
1.ตำกระเทียม/พริก/รากผักชี/เกลือ ให้ละเอียด
2.ใส่น้ำตาลปี๊บและน้ำตาลเล็กน้อยตำให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา/น้ำมะนาว คนให้เข้า

 กุ้งลายเสือนึ่ง
วิธีทำ
******
1.ต้มน้ำให้เดือด นำกุ้งไปนึ่งประมาณ4-5 นาที หรือจนกุ้งสุก


กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
ส่วนผสม
********
1.กุ้งลายเสือ 
2.กระเทียม พริกไทย รากผักชี
3.น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย
4.กระเทียมสับ
5.น้ำมัน
วิธีทำ
*****
1.ทำสามเกลอโขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชีเตรียมไว้
2.เจียวกระเทียมให้สุกเหลืองพักไว้
3.ทอดกุ้งให้พอสุกพักไว้ เทน้ำมันให้เหลือติดกระทะเล็กน้อย ใส่สามเกลอ(ข้อ1)ลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ปรุงรสตามชอบ ผัดจนสุกดี ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เสริฟพร้อมน้ำปลาพริก..อร่อยล้ำ

 ผัดหมี่เหลืองใส่กุ้ง ที่นราธิวาส นิยมกินเส้นหมี่เหลือง เอามาผัดซีอิ๊ว แหล่มมากกกกก
ส่วนผสม
********
1.เส้นหมี่เหลือง
2.กุ้งแชบ๋วย
3.คะน้า/กระเทียมสับ
4.ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ/น้ำตาล
5.น้ำมัน

วิธีทำ
*****
1.เจียวกระเทียมให้พอหอม ใส่กุ้งลงไปผัด เมื่อกุ้งกึ่งสุกกึ่งดิบ ใส่เส้นหมี่ลงไปเหยาะซีอิ๊วดำลงไปผัดให้เข้ากัน
3.ใส่คะน้าลงไป ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน จนได้ที่ ตักใส่จาน โรยพริกไทย เสริฟพร้อมพริกน้ำส้ม

 ข้าวผัดกุ้ง...ผัดแบบข้าวผัดโบราณ ใส่กุ้งเยอะๆ กินให้หนำใจ กันไปเลย
ส่วนผสม
*********
1.ข้าวสวย
2.กุ้งสด
3.ไข่
4.คะน้า/หอมใหญ่/มะเขือเทศ/กระเทียมสับ
5.ซีอิ๊วดำ/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล
6.น้ำมัน
วิธีทำ
*****
1.เจียวกระเทียมให้หอมใส่กุ้งลงไปผัดให้พอใกล้จะสุก ตอกไข่ลงไป รอไข่ให้เซ็ตตัว ผัดให้เข้ากัน
2.ใส่คะน้า และข้าวสวยลงไป เหยาะซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
3.ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศลงไป ผัดให้เข้ากันจนสุกดี