ขอเมนูประยุกต์กับเส้นโซบะหน่อยครับ

เพิ่งกลับมาจากญี่ปุ่น หิ้วเส้นโซบะจากจังหวัด Nagano มาด้วย คุณภาพดีทีเดียว

แต่ไม่ได้ซื้อเครื่องปุ่นหรือวัตถุดิบอื่นๆของญี่ปุ่นมาเลย เพราะตอนแรกว่าเดี๋ยวมาซื้อเมืองไทยก็ได้

แต่ไปๆมาๆ ขี้เกียจละ 5555
อยากประยุกต์เข้ากับเมนูธรรมดาๆที่ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงในตู้เย็นมากกว่า แต่นึกไม่ออกว่าจะทำอะไรดี

ขอคำแนะนำหน่อยนะครับ

ปล. เส้นเป็นเส้นโซบะสีน้ำตาลๆนะครับ ที่ทำจากบักวีต ไม่ใช่เส้นหมี่ฮกเกี้ยนสีเหลือง เหมือนที่เค้ามาผัดแล้วเรยกว่า ยากิโซบะ กันอะครับ

ขอบคุณคร้าบบบ