ใครรู้วิธีทำ ปลายปีกไก่เขย่าบ้างค่ะช่วยบอกหน่อยค่ะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

วันนี้สั้นๆ ง่ายๆ เป็นเมนู "ปีกไก่อบ" กินกับข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นเมนูสำหรับตอนเช้าๆก่อนไปโรงเรียน เป็นเมนูที่ทำง่ายดาย ใช้วิธีการอบย่างด้วยเตาอบเอา ตั้งเวลาแล้วก็กลับด้านสักครั้งนึง อบก็แค่ 35

มากินก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นฮะ ร้านนี้เพิ่งเคยเห็นเลย ผ่านมาแบบงง ๆ ก็ต้องลอง ป้ายร้านไม่ใหญ่ ถ้าไม่สังเกตดี ๆ ก็คงเลยผ่านไป ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น มีน่อง ข้อ เลือด ตีน และ ปลายปีก ก็สั่งเหมือนเดิม เส้นเล็ก

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล