ขนมปัง เค้ก โดนัท จากร้านดังๆแพงๆ ทำไมถึงนุ่มชนิดละลายในปากได้ เขามีวิธีการทำอย่างไรครับ

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

"ขนมกี่จั่ง" หรือที่รู้จักกันในชื่อ "ขนมจั้ง" เป็นขนมโบราณของไทยชนิดหนึ่ง ทำจากข้าวเหนียวที่แช่น้ำด่างแล้วนำมาห่อด้วยใบไผ่ นำไปต้มจนสุก มีลักษณะเหนียว นุ่ม และมีกลิ่นหอมข

ในเมืองขนมหวานสุดแฟนตาซีที่ชื่อว่า “เบเกอร์แลนด์” มีการจัดงานแฟชั่นโชว์ประจำปีสุดยิ่งใหญ่ในธีมขนมหวานหลากหลายชนิด งานนี้ได้รับการขนานนามว่า “Catwalk Bakery” ซึ่งไม่ได้หมายถึงแค

รีวิวขนมช็อกโกแลตญี่ปุ่นในเซเว่น! "Tirol Chocolate รสชิบูย่าฮันนี่โทสต์ & สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กคาคิโกริ" After you ช็อกโกแลตตัวดังที่เพิ่งออกรสใหม่ ที่ฉันลองมาแล้ว บอกเลยว่า ไม่ธรรมดาจ้า.

เรามีของน่ารักๆ มาฝากเหล่าทาสแมวอีกแล้ว คราวนี้เป็นขนมจากร้าน Caroline & Laura’s Tea Break ในประเทศญี่ปุ่น ที่เจ้าของร้านได้แรงบันดาลใจมาจากเจ้าเหมียวของเธอเอง โดยขนมในร้านจะมีเบเกอรี่ทั่วไ

รวมสายกิน มาฟินร้านเด็ด ที่งาน "แจ๋วแซ่บเฟ่อร์" ครั้งที่ 4 🌶️