Pure Vanilla Extract เมื่อนำไปทำขนม ส่วนที่มี แอลกอฮอล์ ยังมีลงเหลืออยู่ไหมครับ

เราอยากจะลองทำ Pure Vanilla Extract ที่ใช้ Vodka กับ ฝักวานิลลาแท้ดูค่ะ เข้าใจว่าตัวแอลกอฮอล์ที่มีอยู่ จะระเหยไปเมื่อทำอาหาร หรืออบขนม แต่ถ้าเราเอามาใส่เครื่องดื่ม ทำไอศกรีม หรือขนมแบบที่ไม่อบ จะถือว่

ใครทราบช่วยบอกทีครับ แล้วPure Vanilla Extractยี่ห้อMccormickกลิ่นโอเคไหมครับ เห็นหาซื้อง่ายสุดแล้ว

ขอบคุณครับสำหรับ คำแนะนำครับ

ในสูตรขนมปังที่มีส่วนผสมของน้ำกับนมผงสามารถใช้นมสดแทนได้ไหม จะทำให้ขนมออกมาแตกต่างกันไหม