อยากทราบวิธีการคำนวณหาจุลินทรีย์ในอาหาร

ผมอยากถามคนที่สอบติด สอวน.คอม ค่าย 1 ว่าพาร์ทวิทยาการคำนวณ ควรอ่านด้วยหนังสือเล่มไหนดีครับ (รวมถึง TOI-ZERO) ด้วยนะครับ

ตามกระทู้เลยค่ะ เรากำลังจะเข้าเอกจีนธุรกิจของม.กรุงเทพ อยากทราบว่าการเรียนเป็นประมาณไหนหรอคะ ส่วนตัวมีพื้นฐานจีนอยู่แล้วประมาณ hsk 2-3 แต่ที่กังวลมาก ๆ คือเราอ่อนคณิตสุด ๆ เลยค่ะเรียกได้ว่าโง่เลย 5555

สอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ พอจะมีวิธีการวิเคราะห์การอยู่รอดของจุลินทรีย์ นอกจาก Weibull แนะนำมั้ยคะ พอดีทำโปรเจค แล้วไม่ถนัดเรื่องสถิติ กับ โปรแกรม excel

เท่าที่ทราบคือพวก Pro-Biotic เป็นสิ่งมีชีวิตใช่หรือเปล่าครับ ต้องอยู่ในอุณหภูมิ​ที่ควบคุม ทีนี้ถ้าต้องซื้อผ่านเฟสบุ๊คเนี่ย เวลาเขาส่งมาด้วยพวกขนส่งธรรมดา สิ่งที่อาหารเสริมพวกนี้อาจจะต้องเจอคือ อุณหภูม