วันอาทิตย์...คิดเมนู...ดูอร่อย

วันอาทิตย์ คิดเมนู ดูอร่อย
แล้วค่อยค่อย ไปตลาด กวาดซื้อของ
ทำเองได้ สบายอิ่ม กระหยิ่มท้อง
ราคาถูก สะอาดต้อง ลองทำเอง
          เมนูแรก ผัดผักบุ้ง ไม่ยุ่งยาก
ไม่ลำบาก ผัดผัดไป ให้โฉงเฉง
กระทะร้อน ผักบุ้งใส่ เสียงโครมเครง
เพราะไฟลุก อลเวง ถึงเพดาน
          ก็ผักบุ้ง ไฟแดงฉาน เพดานไหม้
บ้านของเรา ไม่เป็นไร  ทำอาหาร
เมนูสอง แกงดอร์ลี่ โอชาชาญ
ใส่ยี่หร่า ร้อนพล่าน เหงื่อโซมตัว
           มีข้าวสวย เมื่อวานเรา เอาแช่ตู้
มีไข่อยู่ ผัดคลุกไข่ ให้หอมทั่ว
ทำทุกอย่าง เสร็จหมด ยกจากครัว
เร็วอย่ามัว จัดใส่จาน พร้อมทานเอย
.................................................................
วันนี้วันอาทิตย์ มีเวลา ก็ทำกับข้าวทานเองครับ อร่อย สะอาด อยากได้รสชาติแบบไหน ปรุงเอาเองเลยครับผม  555
.................................................................
  
1. ผักบุ้ง เอามีดหั่น แช่น้ำล้างให้สะอาด (ถ้าแม่ผมทำ ท่านจะนั่งเด็ดยอด เด็ดก้าน แต่สำหรับผม เอามีดหั่น เร็วดี ถ้าแม่เห็น เป็นเรื่องแน่ ๆ 555)



2. กระเทียมพริกขี้หนูโขลก พอเข้ากัน (พริกขี้หนูซื้อที่เด็ดขั้วแล้วครับ เอาสบายเข้าว่า สำหรับผม 555 แต่แม่ผมจะซื้อแล้วมาเด็ดเอง ท่านว่าราคาถูกกว่าที่เค้าเด็ดขั้วแล้ว เพราะเขาคิดค่าเด็ดขั้ว ว่าไปนั่น แม่ของผม!!!)



3.  ฟองเต้าหู้แช่น้ำ (แต่บางทีผมก็ต้มเอานะครับ ผมว่าไวกว่า ถ้าแม่รู้ ต้องโดนว่าอีกแน่ ๆ 555 แม่ไม่อยู่ทำไปเลย 555)



4. ปลาดอร์ลี่ (แนะนำให้รับประทาน ผมว่าดีกว่า ปลาดุก ปลาสวาย) ซื้อมาถุงนึงก็ทำไปเถอะ 4-5 เมนู ทานได้หลายวัน ถุงละ 89 บาทเองครับ



5. เครื่องแกง (อย่าไปทำเอง เลอะเทอะ ช้า ซื้อเถอะ 20 บาท เก็บแช่ตู้เย็น เอาไว้ทำอย่างอื่นได้อีก) เลือกร้านที่อร่อย ไว้ใจได้นะ



6. นมจืด ใช้แทนกระทิ



7. ใบยี่หร่า 5 บาท (ใส่ไปกินหมดนั้น จ๊าก!! ร้อนหัวถึงเท้า เหงื่อไหล ตั้งแต่ใบหน้าถึงฝ่าเท้า แน่นอน 5555)



(เด็ดใส่เฉพาะใบล่ะ ไม่ใช่ใส่ไปทั้งก้าน) เดี๋ยวจะเข้าใจว่าใส่ทั้งก้าน

8. ข้าวสวยที่ผัดกับไข่เจียวหอมกรุ่น

เสร็จทุกอย่าง ตั้งโต๊ะ กินได้ อร่อย ประหยัด สะอาด ถูกใจ (เพราะทำเอง)





   เห็นเต็มโต๊ะแบบนั้น คิดเป็นราคา 45 บาท กินไปเถอะ ทั้งวัน ถูกกว่าซื้อกินนอกบ้าน และบางทีกินนอกบ้านก็กลัวผงชูรส ผักล้างไม่สะอาด เค็มไป หวานไป ก็ทำเองดิครับ จบ 555
   ผมเห็นบางคนไปที่ร้าน โดยเฉพาะสาว ๆ จะถามสั่งแม่ค้าว่า "เอาข้าวผัดกระเพรา หวานน้อย น้ำมันนิดเดียว ไม่ต้องเค็มมาก เอ่อ แล้วเอาแห้ง ๆ ไม่เอาน้ำเยอะ ข้าวนิดเดียวพอนะ ฯลฯ" แม่ค้ามักจะหน้างอ หนักกว่านั้น อาจถึงขั้นเอาตะหลิวข้างหน้า ก็เป็นได้
    ดังนั้น ทำเองเถอะครับ โดยเฉพาะ พะโล้ ซื้อตลาดมักจะหวานเกินความต้องการ ผมจึงต้องทำเองไงครับ เอาหวานน้อย น้ำเยอะ ทำเองสนุก ประหยัด เชื่อผมดิ
      สำหรับหนุ่มโสดคนใดที่ยังไม่ได้แต่งงาน มาลองทำเมนูง่าย ๆ รับประทานกันครับ ปัจจุบัน อย่าหวังว่า แต่งงานมีภรรยาแล้ว ภรรยาจะต้องทำกับข้าว ดูแลบ้าน ซักผ้า ทำทุกอย่าง (คิดเเบบนั้น เอาเปรียบผู้หญิงอย่างร้ายกาจ ครับ) เด็กชายบางคนก็ไม่ตั้งใจเรียนเสียเลย พอเตือน เขากลับพูดว่า เดี๋ยวแต่งงาน ก็มีภรรยาทำให้ครับครู!!! ก็จะพยายามทำหน้าที่สอนให้ดีที่สุด ให้เด็กเหล่านี้เปลี่ยนความคิดให้ได้นะครับ
    สมัยใหม่นี้ หญิงบางคนก็ทำกับข้าวไม่เป็นก็มีครับ เพราะทุกคนต้องหาเงิน ดังนั้น ทั้งหญิงทั้งชายจึงต้องช่วยกันทำทุกอย่างครับ อย่าคิดว่าหน้าที่นี้เธอทำฉันไม่ทำ ผู้หญิงที่แต่งตัวสวย ทำอะไรไม่เป็น เรียนก็ไม่เรียน คิดว่า แต่งงานไปสามีเลี้ยง ก็จงอยู่คนเดียวในโลกเถิดครับ หมดสมัยความคิดแบบนั้นแล้ว (ผมเป็นครูครับ พบบ่อยเด็กหญิงที่ไม่สนใจเรียน  ก็ได้แต่เตือนและสอนเท่าที่ทำได้ ให้คิดอะไรให้เป็น แต่ก็นั่นแหละนะ บางทีความคิดผู้ปกครองเองนั่นแหละ ที่คิดว่าแต่งงานมีสามีก็พอ) เฮ้อ! อนาถกับความคิดผู้ปกครองแบบนั้นจัง ผมเป็นเพียงครูดูแลนักเรียน 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ไม่สามารถสู้ผู้ปกครองได้ครับ เพราะอีก 16 - 18 ชั่วโมง นักเรียนอยู่กับผู้ปกครองครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่