หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาเจี๋ยนโบราณ ทำอย่างไรคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ใครพอทราบสูตรปลาเจี๋ยนโบราณบ้างคะ ที่มีใส่เต้าเจี้ยวและขิงซอยด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครัวเฮียบิ๊ก หัวปลาหม้อไฟ (ศรีนครินทร์ 42)
สวัสดีค่ะ หลังจากห่างหายกับการรีวิวร้านอาหาร และทำอาหารไปนานเกือบ 2 เดือน เนื่องจากมีสุข (น้องแมวของเรา) ต้องโดนควักตาออก เลยทำให้เราดิ่งๆ ไป ตอนนี้มีสุข สุขภาพดีขึ้นแล้ว และกลับมาซนและดุเหมือนเดิม
ย้ำคิดย้ำฝัน
เมนูหมูผัดขิง🐷🌶️🧄🌿แบบบ้านๆ กินกับไข่เจียว-ปลาอินทรีคั่ว🐬🥚🐣🍳กินอยู่ง่ายๆ เมนูอบอุ่นร่างกาย✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍
ครัวบ้านนาริมทุ่ง; เเมนูหมูผัดขิง🐷🌶️🧄🌿แบบบ้านๆ กินกับไข่เจียว-ปลาอินทรีคั่ว🐬🥚🐣🍳กินอยู่ง่ายๆ เมนูอบอุ่นร่างกาย✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 เมนูนี้ เป็นหนึ่งในเมนู ที่ผมชอบกิน ในยามที่อากาศเปลี่ยนแปลง มีฝนลงมากหรืออา
กานต์(วีระพัฒน์)
ไปทานหมูสันในต้มยำเต้าเจี้ยวมา
ไปทานหมูสันในต้ม ร้าน ลูกชิ้นบรรทัดทอง ชอบมาก ทำไมแค่หมูต้ม ถึงนุ่มและอร่ิอยเช่นนี้ สมาชิกพี่ๆท่านใดมีแนะนำ หรือสูตร บ้างไหมครับ จะลองทำทานเอง เห็นว่ามีจับเวลาด้วย
นายสุขโชค
เมนูปลากะพงเรียกน้ำย่อย
หลังจากเมื่อวานทำเมนูปลากะพงให้ลูกสาวรับประทาน แล้วคุณลูกติดใจวันนี้ป๊าเลยจัดให้อีกหนึ่งเมนู กับเมนู ปลากะพงเจี๋ยนเต้าเจี้ยว เครื่องปรุงดังนี้ครับ 1.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะพูนๆ 2.น้ำมะขามเปียก หนึ่งถ้วย
เอี่ยมเม้ง
อาหารที่ไม่นึกว่าจะใส่มันแข็งหมู แต่ใส่มันแข็ง มีอะไรบ้างคะ
อย่างเช่น ปลานึ่งขิงเต้าเจี้ยว กุ้งอบวุ้นเส้น ราเม็งแบบเขย่ามันแข็งโรยหน้า ว่าแต่ เขาใส่มันแข็งเพื่ออะไรคะ ปกติปลานึ่งบ้านเดี๊ยนไม่ใส่เลย มาเห็นจากในทีวีนี่แหละกระมัง
อวัยวะชิ้นนั้น
ปลาเก๋าทอดราดเต้าเจี้ยว
เนื้อปลาเก๋าตัดตามขวาง 1 ชิ้น หนัก 1 กก. เนื้อปลาชิ้นนี้น่าจะตัดมาจากปลาเก๋าตัวใหญ่มากระดับ 10 กก. นำเนื้อปลามาทอดแบบใส่น้ำมันเกลือบกระทะ ทอดจนปลาสุก ตักใส่จาน เอาหอมใหญ่ซอย ผัดกับน้ำมันจน
swin
4 เมนูกินดี "เติมพลังชีวิต" ฟื้นสุขภาพฤดูร้อน แก้อ่อนเพลีย-นอนไม่หลับ แถมยืดอายุยืน!
แนะนำ 4 เมนูราคาย่อมเยา กินบ่อยช่วงหน้าร้อน ช่วยฟื้นฟูสุขภาพ บำรุงพลังชีวิต หลับสบาย อายุยืนในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าว ร่างกายมักอ่อนล้า พลังงานตกต่ำ และนอนหลับยาก การเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยปร
สมาชิกหมายเลข 5462727
ซี่โครงหมูต้มเต้าเจี้ยว
ซี่โครงหมู เต้าเจี้ยว ขิงซอย ปรุงตามใจชอบเลยค่ะ กะเอา ที่ทำหม้อเล็กใส่เต้าเจี้ยวช้อนนึง ขิงก็แล้วแต่ชอบ บางครั้งแม่จะใส่มันด้วย คนโบราณฉลาด มัน ทำให้ท้องอืด เค้าเลยใส่ ขิง ไปแก้กัน
ดิฉันเองค่ะ
🌸 เมนูด่วน… ปลาทับทิมผัดคึ่นช่าย
วันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราออกไปทานข้าวนอกบ้านกับครอบครัว พ่อเราสั่งเมนูปลากระพงผัดคึ่นช่ายมากิน แล้วชมว่าอร่อย… เราดันโม้ว่าเราทำอร่อยกว่านี้เดี๋ยวจัดให้ พอถึงเวลาทำจริง โบ๊ะบ๊ะๆ… มือสมัครเ
สมาชิกหมายเลข 6896206
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาเจี๋ยนโบราณ ทำอย่างไรคะ