ใครมีวิธีหั่นหอมไม่ให้แสบตาบ้าง?

วันแม่... ทีแรกคิดกันว่าจะพาแม่ไปร้านจิ้มจุ่ม แป่ว... ร้านปิด ร้านสุกี้หม้อแดง หน้าห้างก็รถติดยาว ชาบูใกล้บ้าน มีโปรวันแม่ แม่กินฟรี คนรอคิวยาวพรื่ด... ผ่านแว้บ ๆ หน้าสุกี้ตี๋น้อย วันนี้แจกแก้วกับถุงผ

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆทานได้ทั้งครอบครัวครับ ข้าวผัดปลาสลิดทอดกรอบ มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ปลาสลิด ข้าวสวย ไข่ไก่ ผักคะน้า หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู มะนาว วัตถุดิบพร้อมก็เริ่มขั้นตอนแรกครับ ทอดปลาสล

น้ำตาลเมืองเพชร ของดีของเด็ดคือน้ำตาลโตนด ไม่ว่าจะขนมใด ๆ ที่นี่คือบอก และแจ้งไว้เลยว่าทำจากน้ำตาลโตนดแท้ ๆ รับประกันความหอมและหวาน เฉาก๊วยน้ำเชื่อมจากน้ำตาลโตนด ได้กินเกือบทุกวัน ทั้งที่พัก และ ร

ใครเคยหั่นหอมแล้วน้ำตาไหล...ร้องไห้...แสบตา...บ้างคะ วันนี้เกศมีเทคนิคดีๆมาฝากค่ะ ไปดูกันเลยว่ามีวิธีไหนกันบ้าง วิธีที่ 1 ทาน้ำมะนาวบนใบมีดก่อนหั่นหอม วิธีนี้สำหรับเกศ ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ ไม่มีอาการแส

ฟริตตาตา(Frittata) เป็นอาหารอิตาเลียน บางนิยามก็เรียกชื่อเมนูนี้ว่า ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน ส่วนผสมหลักเมนูนี้คือไข่ แต่เพิ่มชีสลงไป และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอบ นำไปอบระยะเวลาสั้นๆ ก็นำออกมาทานได้เลย

หอมคลุ้ง ทะลุปราสาท แม้แต่ศรัตรูก็ยังห้ามใจไม่ไหว https://www.facebook.com/share/p/15iNmJcJkf/?mibextid=wwXIfr เรื่องมีอยู่ว่า… ที่ชายแดนไทยกัมพูชา ทหารเขมรติดอยู่ในปราสาทตาควาย หิวจนตาลาย

ภาพโดย Dittapong Chutichaiwirath จาก Pixabay สำหรับหมักหมู: 1. คอหมู: 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซม.) 2. น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปี๊