ถามเกี่ยวกับการทำชีสเค้ก

สตอเบอรี่ชีสพาย (Strawberry Cream Cheese Pie) สตอเบอรี่รสเปรี้ยวอมหวาน บิสกิตด้านล่าง กรอบ หอมเนย ครีมชีสละมุนไม่หวานมาก เอาใจคนรักครีมชีสhttps://www.

สวัสดีค่ะวันนี้จะมาแบ่งปันสูตรขนม บราวนี่สตอเบอรี่ชีสเค้กค่ะ  มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ส่วนผสมชีสเค้ก -ครีมชีส 250 กรัม -ไข่ไก่ 1 ฟอง -น้ำตาลทราย 50 กรัม ส่วนผสมบราวนี่ -ดาร์กช็อค72% 90 กรัม -เนยเค็

ทำได้แบบไม่ใช้เครื่องตี (เมื่อยมือนิดนึง) ใช้สูตรเค้กกล้วยหอมของ Hi bakery สูตรอยู่ในกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43801293 การเตรียมมันม่วงญี่ปุ่น - ปอกเปลือกหั่นชิ้นนำไปต้มน้ำจนนิ่มดีพักไว

วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไข่แดง 4 ฟอง 2. น้ำตาลทราย

เปิดโลกน้ำแข็งใส แต่ละประเทศต่างกันยังไงนะ 🍧🍨🤔 ของหวานที่เราคุ้นเคยอย่าง “น้ำแข็งใส” จริงๆ แล้วแต่ละประเทศทำออกมาไม่เหมือนกันเลย แค่เปลี่ยนวิธีทำนิดเดียว จากของหวานธรรมดา ก็กลายเป็นคนละฟี

เห็นเมนูนี้จาก เพจ Sunlight ในเฟสบุคคะ (ขอบคุณรูปภาพ) เลมอนชีสเค้ก ส่วนตัวเคยทำ สตอเบอรี่ชีสพายแบบไม่อบ เห็นเลมอนชีสเค้กหน้าตาคล้ายๆ กัน สงสัยว่าตัวครีมชีส มันเหมือนกันไหมค่ะ มีส่วนผสมอะไรเพิ่มเติมไห

Bakery- "สตรอว์เบอร์รีฉ่ำๆ" หวานซ่อนเปรี้ยวจับใจ - คู่กับกาแฟดำ ทำด้วยรัก......... ละมุนลิ้น...ฟินอร่อย ........... ถ้าให้ลอง ....................................

          รับชมแบบคลิปได้ที่นี่ https://www.youtube.com/watch?v=XeqEp8YM-pY               ในช่วงเทศกาลขึ้นเขาคิชฌกูฏปี 2568 เราได้มีโ

เมื่อเดือนที่แล้วผมกับแฟนอยากจะหาร้านชิคๆฉลองวาเลนไทน์ ก็มาเจอเข้ากับร้านบุฟเฟ่ต์แนวร้านกาแฟ ที่ชื่อว่า Hwansu Creative Cafe เมนูจะเป็นแนวคาเฟ่ฟิวชั่น เช่น เตี๋ยวน้ำตก ข้าวกะเพรา ข้าวปั้นแบบแปลกๆ รวม