[CR] [CR] ซูชิอร่อย ๆ กับความรู้ดี ๆ ที่ได้จาก " Umi " สุขุมวิท 49

สวัสดีค่ะ ทุกคน วันนี้เตยจะมาพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นที่เตยเองรู้สึกประทับใจมากกว่าความอร่อยของอาหาร นั่นคือ การบริการและความเป็นกันเองที่มีให้ลูกค้า และช่วยเหลือเตยเป็นอย่างดี


ก่อนอื่นเลย ตอนนี้เตยทำทีสิส เรื่องที่ต้องเกี่ยวกับซูชิ ก็เลยจะต้องไปชิมร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นซูชิเป็นหลัก ก็งานนี้ไม่จน ก็อ้วนกันทีเดียว (แต่ตอนนี้รู้สึกจะมาทางจนมากกว่าค่ะ) บอกก่อนนะคะว่า กระทู้เป็นกระทู้ของเรื่องอาหาร ครั้งแรกของเตย ปกติจะถนัดเก็บข้อมูลอย่างเดียว หากผิดพลาดประการใดต้องขออภัย และชี้แนะเตยได้ค่ะ .... งานนี้ไม่หน้าม้าค่ะ จ่ายเองล้วนๆ  


สำหรับร้าน Umi นี้ ที่เตยเลือก เพราะมีพี่จากเพจสมาคมคนรักซูชิแนะนำมา (รีเควสไปว่า “แอดมินมีร้านซูชิแบบ omakase แบบอร่อย แต่ราคาไม่แรงจนเกินไปมั้ยคะ”) ผลที่ได้ก็คือ ร้าน Umi สุขุมวิท 49


แรกเริ่มของการไปร้านนี้ ก็ต้องทำการจองก่อน ว่าจะไปวันไหน/กี่คน สรุปเตยก็ได้เป็นวันพุธที่ 14 กันยา ตอนกลางวัน และเนื่องจากเตยต้องกินและเก็บข้อมูลไปด้วย ก็เลยแจ้งรายละเอียดคร่าวๆ ว่า มาทำอะไร เพราะอะไร เตยเกรงว่า ถ้าไม่บอกเลยเดียวทางร้านจะตกใจ แบบ เอิ่ม! น้องค่ะ ถามเยอะไปมั้ยค่ะ และเตยก็ขอคุยกับ Head chef เพื่อเก็บข้อมูลด้วย


ที่นี้เราก็มาเริ่มแนะนำร้านและอาหารกันเลยดีกว่าค่ะ (เกริ่นมานานแหละนะเธออออ)


ปล. รูปไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ มีเบลอบ้าง ชัดบ้าง ไม่ได้จับกล้องมานาน ปกติเวลากินก็กินค่ะ มักไม่ค่อยถ่ายรูป พอมาทำทีสิสเรื่องนี้ งานกินกับงานถ่าย (รูป) ต้องมา ก็ยังงงๆ ตามสภาพสมองอันเบลอๆ ของเตยเอง