ปลาแช่แข็งชนิดไหนไม่คาว/คาวน้อยบ้างคะ

***ทางแมคโครได้ส่งของซ่อมให้วันนี้แล้ว 28-5-2026 -------------------------- เราได้สั่งซื้อของกับแมคโคร ก็มีการมาส่งปกติมีของไม่เยอะ เป็นของสดส่วนใหญ่พวกเนื้อ สด อะไรพวกนี้ก็ใส่มาในถุงเดียวกันคนส่งก็ถา

เราซื้อปลาดอลลี่แช่แข็งในแมคโครมาติดตู้เย็นไว้ที่บ้าน วันไหนเบื่อๆ หมู ไก่ กุ้ง ก็ทำเมนูปลา แต่ลองทำเมนูจากปลา ดอลลี่แช่แข็งแล้ว ปัญหาหลักๆ ของทุกครั้งคือ  กลิ่นคาวแรงมากกกก และเนื้อปลาติดรสเค

เอาปลามาล้างด้วยเกลือก่อน แล้วต้มน้ำเดือดๆ ใส่มะเขือเทศ กับหอมใหญ่ลงไป สักพักก็ตามด้วยปลา แล้วไม่คน แต่ก็ยังมีกลิ่นคาวอยู่ค่ะ ขอบคุณค่ะ

สงสัยว่ารสชาติของพวกสัตว์ทะเลแบบแช่แข็งอย่าง กุ้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึก จะแย่ลงกว่าพวกของสดที่ซื้อมาจากตลาดขนาดไหนครับ เคยได้อ่านมาว่ากุ้งถ้าไปแช่แข็งจะทำให้เนื้อกรอบเด้งมากยิ่งขึ้น ซึ่งก็ดูน่าสนใจดีนะค

เริ่มเบื่ออกไก่ อยากหาโปรตีนมาสลับบ้างไปเจอเป็นปลามา ปลานิลเป็นตัวกับปลาแพนกาเซียสหั่นเนื้อแช่แข็ง ราคาถูก หาซื้อง่าย พวกสารอาหารต่างกันมากไหม ส่วนตัวสนใจไปทางปลาแช่แข็งเพราะเก็บรักษาบวกปรุงง่ายดี ไม่

สวัสดีครับ พอดีผมไปซื้อของในซุปเปอร์หลายอย่าง ไปเห็นปลาแซลมอนบดแช่แข็ง ราคาถูกดีเลยซื้อมาเก็บไว้ เมื่อเช้าเอามาตีผสมกับไข่เจียว ทอดแล้วกลิ่นออกมาเสียหายเลย ..... วันนี้นั่งนึกตลอดว่าจะทำอะไรกินดี ที่เ