ขอทราบปริมาณสัดส่วนน้ำปูนใสสำหรับแช่ผักผลไม้ก่อนนำไปแช่อิ่มหน่อยค่ะ

ได้เลยครับ สูตรมันทอดกรอบนอกนุ่มใน (แบบร้านขายของทอด) วัตถุดิบ มันสำปะหลัง 1 กก. (หรือมันเทศก็ได้) เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำปูนใส 1 ถ้วย (ช่วยให้กรอบ) น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ ปอก

เทใสน้ำปูนปุ๊บไม่ถึงนาที ผิวมะม่วงเป็นสีดำ สีไม่น่ากินเลยค่ะ T T

ท่ามกลางผลไม้ราคาแพงหรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ขึ้นชื่อเรื่องสุขภาพ รู้หรือไม่ว่าผลไม้พื้นบ้านอย่าง "ฝรั่ง" กลับมีปริมาณวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 3-5 เท่า! และยังอัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระท

อาหารเหนีย แกงบะน้ำแก้ว แกงบะน้ำแก้วหนุ่ม (แกงผักใส่เห็ด) ผัดยอดบะน้ำแก้ว นึ่งกินเป็นผักกับน้ำพริก ทั้งยอด ดอก ผลอ่อน ผลสุก เมล็ดมีสรรพคุณขับพยาธิ แต่จำไม่ได้ว่าพยาธิอะไร ทำของหวานที่มีส่วนผสมของกะท