กำลังจะทำมะม่วงแช่อิ่มค่ะ พอแช่น้ำปูนใสแล้วทำไมมะม่วงเป็นสีดำคะ

ได้เลยครับ สูตรมันทอดกรอบนอกนุ่มใน (แบบร้านขายของทอด) วัตถุดิบ มันสำปะหลัง 1 กก. (หรือมันเทศก็ได้) เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำปูนใส 1 ถ้วย (ช่วยให้กรอบ) น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ ปอก

สูตรไอติมมะนาว (หรือไอศกรีมมะนาว) แบบทำง่าย ๆ ที่บ้าน ใช้น้ำมะนาวแท้ เปรี้ยวนำหวานตาม เนื้อเนียน ไม่ต้องใช้วิปปิ้งครีม และไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีม สูตรนี้ได้รับความนิยมมากจากคลิปทำอาหารไทยหลายช

ตามหัวข้อค่ะ ซื้อมะม่วงดองเกลือมาแต่เค็มมากจนกินไม่ได้ สามารถเอาไปแช่น้ำเชื่อมให้เป็นแช่อิ่มได้ไหมคะ หรือไม่ทันแล้วมันเค็มมาก หรือแก้อย่างไรดีคะ เสียดายโลละ200 ปล.ผ่านการแช่ตู้เย็นแล้วนะคะ