อยากทราบว่าคนอีสานเขากินส้มตำ เขาไม่เป็นกลัวโรคไตเหรอครับ?

เออพอดีบ้านของผมจะติดกับโรงงานครับ ทีนี้เวลาผมเดินออกไปข้างนอกตอนเวลาที่เขาพักกลางวันผมจะสังเกตุว่าเขากินแต่ส้มตำ ลาบ ผมเลยแปลกใจครับว่าคนทางภาคนี้เขาไม่กลัวเป็นโรคไตเหรอ อันนี้ผมสงสัยจริงๆครับ