จริงหรือเปล่าถ้าเราเป็นต้อเนื้อแล้วห้ามกินหน่อไม้กับผักดอง

แกงเลียง แกงขาหมูหน่อไม้ดอง และ ไข่ต้ม My brunch! อาหารเช้า แต่เพิ่งตื่น ก็รวบเป็น 2 มื้อ แกงเลียงผักรวม ใส่เห็ดเยอะ ๆ เจ๊ผมบอกแม่ไว้ หน่อไม้ดอง ของโปรดเลย แม่ผมไปซื้อที่ตลาดมา ของเพื่อนผมที่เอ

คนส่วนใหญ่รู้จักข้าวแช่กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารตำรับชาววังที่หาทานยาก และช่วงหน้าร้อนเท่านั้นที่เราจะได้มีโอกาสทานกัน แต่สำหรับข้าวแช่รามัญ หรือ ข้าวแช่มอญโบราณ จานเด็ด นี้ เขาสืบทอดสูตรเด็ดกันมา

แกงโฮะหัวปลาหน่อไม้ดอง ใส่เห็ด วุ้นเส้น และชะอมด้วยฮะ เหมือนโฮะหลายสิ่งอย่างเอามาแกงรวมกันแล้วดันอร่อยเฉย! นาน ๆ ทีจะได้กินเมนูนี้ เผ็ดนำ เค็มตาม กินข้าวได้หลายจาน

หนามยอกต้องเอาหนามบ่ง ร้อนดีนักทำข้าวต้มทานซะเลยค่ะ ไข่เจียว ผักกาดดอง ไข่เค็มไชยา ได้เป็นของฝากมาค่ะ ได้ไข่เค็มมาก็เลยต้องทำข้าวต้มทานซะหน่อย ราดน้ำยำ มะนาว น้ำตาลทราย หอมแดง พริกขี

🌞 เกือบเที่ยงแล้ว ทานอะไรดี กดแอพ Google maps กินอะไรดีนะ ก็ไปเจอ ร้านขนมจีน “น้ำยาปูสู้ศึก” และมีน้ำยาอื่นๆ แกงเขียวหวานไก่ น้ำยาปลา น้ำยาป่า น้ำพริก(น้ำถั่วหวานๆ) แกงเขียวหวานเนื้อ เร

🌶️ น้ำพริกปลาย่างสูตรโบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่ทำง่าย เก็บได้นาน เหมาะสำหรับทำติดบ้านไว้กินหลายวัน โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อนจัดแบบนี้ ทานกับผักสดแช่เย็นๆกรอบๆ หรือทานกับผักดอง ก็อร่อยและประหยัดมาก สวัสดีค

ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว เนื่องจากงานเยอะ และเดินทางบ่อย หาของกินไปเรื่อย เจอกระทู้น้าโลแบต ทำข้าวคลุกกะปิ และท่านอื่นรีวิวอีก เลยทำให้อยากกินข้าวคลุกกะปิมากๆ เลยไปส่องร้านสะดวกซื้อ ได้กินข้าวคลุกกะ