อยากสอบถามเรื่องกุ้งที่ใช้ทำกุ้งเทมปุระ

ปฏิบัติการล้างตู้เย็น ยกที่ 3 ยกสุดท้าย เพราะหมดเวลาทำอาหารเท่าที่ของที่มีอยู่ให้หมด ไม่ซื้อของใหม่ โค้งสุดท้ายของสดกระจุกกระจิก กินไม่หมดจริงๆ กัดฟันทิ้งบางส่วนเราไม่ชอบทิ้งของโดยเปล่าประโยชน์ เสียดา

กุ้งเทมปุระและสาหร่ายเทมปุระฟูกรอบ ข้าวนุ่ม ๆ ไข่ต้มซีอิ๊วหอมนัว เสิร์ฟคู่กับเกี๊ยวซ่า และซุปมิโซะค่ะ โดยรวมใช้ได้แต่กินไปสักพักแล้วค่อนข้างเลี่ยนอยู่ ต้องกินน้ำซุปมิโซะตาม ติที่น้ำราดเป็นซอสเทอริยาก

Set เทมปุระ ประกอบด้วย กุ้ง ฟักทอง ถั่วแขก เห็ดชิเมจิ และข้าวโพดอ่อนค่ะ เสิร์ฟพร้อมสลัดเต้าหู้เทมปุระค่ะ แถมอีกเมนู อุด้งเทมปุระซอสงาค่ะ

เรื่องมีอยู่ว่า ซื้อหัวไชเท้ามาแนมกับเกี๊ยวซ่าแล้วเหลือ ทำไงดีล่ะ อยากเอามาขูดใส่ซีอิ้วญี่ปุ่น ทานกับเทมปุระ แต่ทำเทมปุระไม่เป็น ปิ๊ง! ทำเทมปุระไม่เป็นก็ย่างแทนดิ กุ้งขาวตัวใหญ่ ..

ปกติเป็นคนชอบกินของทอดอยู่แล้วเป็นทุนเดิม แล้วตอนนี้ที่ Hot Pot เค้ามีเทศกาลเทมปุระอยู่พอดี ก็เลยได้มีโอกาสมารีวิวเมนูเทมปุระของเค้ากัน แล้วแถมตอนนี้มีโปร 319 บาทถึงสิ้นเดือนนี้อีกด้วยนะ มาดูกันที่มุ

ปกติรอแฟนทำอาหาร กินเสร็จไปนั่งเขี่ยๆเล่นพันทิป ดูยูทูปบ้าง แฟนยังไม่กลับมา กลายเป็นชายโสดหัดเข้าครัวครับ เทมปุระโซบะ เป็นเส้นพร้อมทาน ทำง่ายๆ เค้าซื้อ 1แถม1 ด้วย สบายเลย แต่ต้มน้ำในกา เทน้ำ

รู้หรือไม่ว่า วันที่ 7 มกราคม 2569 ตรงกับ วันเทมปุระแห่งชาติ (National Tempura Day) วันพิเศษที่จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเมนูอาหารทอดชื่อดังของญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกอย่าง “เทมปุระ”