มีวัตถุดิบดีแต่ขาดเชฟที่ทำให้มันอร่อย

คือเคยตำกินเองแล้วไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านเลยค่ะ เค้าตำยังไงถึงอร่อยขนาดนั้น มีใครพอมีสูตรมั้ยคะ หรือว่าเคล็ดลัพคือผงชูรส

เราเป็นผู้หญิงที่ทำอาหารไม่ค่อยเป็นเลยค่ะ เลยอยากรู้ว่า คนที่ทำอาหารเก่งๆนี่คือพวกเขาได้พรสวรรค์มาเหมือนคนที่คิดเลขเก่งป่าวค่ะ5555 คือป้าเราเป็นคนที่ทำอาหารอร่อยมาก และเป็นคนไม่กินผงชูรส ขนาดป้าเราผ

เชฟดังๆหรือตามร้านอาหารภัตราคาร หรือเชฟที่ทำอาหารอร่อยๆ เค้าใส่ผงชูรสกันไหมครับ

ถามคนทำอาหารนะคะ ตามหัวข้อกระทู้เลย สำหรับเรา ข้าวผัด ผงชูรส/ผงปรุงรส จำเป็นมาก เจียวไข่ เราก็ใส่ซอสหอยนางรม/ซอสเห็ดหอม ซอสฝาเขียว ฯลฯ ซึ่งมีMSGในตัว แต่ไม่ได้เพิ่มผงชูรสขาว เพื่อนๆ ล่ะ?

อาหารไทย อร่อย ติดอันดับโลก ..................ถ้าไม่ใส่ผงชูรส จะยังติดอันดับไหม มีร้านไหนทีไม่ใส่แล้วติดอันดับอยู่บ้าง

ก่อมะเร็งไรงี้ ไหนจะแหนมเนือง บันหมี่ พิซซ่าเวียดนาม ก๋วยจั๊บเวียดนาม แต่คนไทยก็หมูยอจุกเหมือนกัน ตำเส้นเล็ก ยำหมูยอ ตำและยำขนมจีน รับประทานกันเป็นชีวิตประจำวัน บ่อย แนว ๆ คนไทยกินก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ (ค

ผมเป็นคนอีสานนะครับ อีสานใต้ มาได้ครอบครัวทางอีสานเหนือ... อาหารอีสานใต้ กับ อีสานเหนือ ค่อนข้างต่างกันมาก ทางอีสานใตั ส่วนใหญ่ทานข้าวจ้าว กับข้าวจะเป็นอีกแบบ พวกแกง พวกน้ำพริก น้ำยาขนมจีน มักจะมี กะ