เมื่อผู้ชายอยากทำอาหาร >>#15 [ ซุปเปอร์ปีกไก่ ] +++

สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูที่ผมเองก็ชอบทานมาก  "ซุปเปอร์ปีกไก่"
ไปทานมาหลายๆร้านแล้วแต่ว่าแต่ละร้านสูตรแทบจะไม่เหมือนกันเลย
ผมเลยลองหาสูตรจากหลายๆเว็บแล้วมายำรวมเป็นสูตรง่ายๆในแบบของผมเอง ลองดูครับ


ส่วนผสม
-ปีกไก่ 8-10 ปีก
-รากผักชี
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
-น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกทุบให้พอแหลก (ถ้าชอบเผ็ดใส่เยอะเลยครับ)
-ผักชี


วิธีทำ
1.ตั้งน้ำ(ใส่น้ำเยอะหน่อยนะครับเพราะเราจะต้องตุ๋นปีกให้เปื่อย)
2.พอน้ำเริ่มเดือด ใส่รากผักชี ตามด้วยปีกไก่ลงไป
3.ตักฟองที่ลอยขึ้นมาทิ้งครับ
4.เติมเครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว , ซอสปรุงรส , น้ำมันหอย , ซีอิ๊วดำ หลังจากนั้นตุ๋นจนปีกไก่เปื่อย

5.เติม น้ำตาล , น้ำปลา ,น้ำมะนาว, พริก ลงในถ้วยที่จะเสริฟ
6.ตักปีกไก่ที่เราตุ๋นไว้ใส่ถ้วย คนให้เข้ากัน ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ โรยด้วยผักชี พร้อมเสริฟครับ

เสร็จแล้วครับ ผมพยามลองทำแบบที่ง่ายๆ เดี๋ยวถ้ามีโอกาสจะลองทำสูตรอื่นๆดูบ้างครับ
หากเพื่อนๆท่านได้อยากลองทำผมอัพวีดีโอไว้ใน Youtube ครับตามลิงค์เลยครับ
ลิงค์>>  [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://youtu.be/L-FDvDKGqtw

ขอบคุณครับ  ผิดพลาดประการใดแนะนำว่ากล่าวได้ครับ