ร้านนี้เป็นร้านในดวงใจใครหลายๆคน รวมถึงผมก็เช่นกัน ...
เมื่อวานไปกินตอนร้านเปิดพอดี (18.00 น.) เจอความพีคมาก
คนรอเข้าตรอก โต๊ะเต็ม เลยมาส่งรีวิวแก้คิดถึงกับ อมยิ้มใหม่เสียหน่อย

ลิ้มเล่าซา ลูกชิ้นปลาเต้นได้ ถนนทรงวาดครับ





ประวัติร้านคร่าวๆ ระหว่างโหงวกับซาครับ
เครดิตตามลิ๊งครับ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้"ลิ้มเหล่าโหงวรุ่นแรกเริ่มคือพี่น้องคนที่ 5 ของตระกูลซึ่งก็คือพ่อของคุณมานะ ซึ่งยังมี "ลิ้มเหล่าซา" อีกเจ้าหนึ่ง เป็นของพี่ชายคนที่ 3 รุ่นบุกเบิก ตอนนี้ก็ยังมีขายอยู่แถวทรงวาดยามค่ำเช่นกัน และร้านลิ้มเหล่าโหงวยังมีอีกแห่งที่ "เชียงใหม่" เป็นของพี่ชายคุณมานะ ขายตอนกลางวัน อยู่ใกล้กับ "ข้าวมันไก่เกียรติโอชา" ร้านโปรดของผม บริเวณพระบรมราชานุสาวรีย์สามกษัตริย์"

http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1358056585&grpid=03&catid=03

ทัวร์รอบๆร้านก่อครับ
ถึงแม้ของจะเยอะเพียงใด  แต่เทียบกับลูกค้าที่มากินที่ร้านทั้งเบิ้ล ทั้งแฮทริค และซื้อกลับบ้าน
ถ้าเกิน 2 ทุ่มผมก็จะไม่ค่อยมาแล้ว (เกี๊ยวปลาหมดก่อนแน่นอน)













กติกาคือเขียนเบอร์โต๊ะ จำนวน แล้วเดินไปหย่อนที่กล่อง



เอาเฉพาะเมื่อวานอย่างเดียวแล้วกันนะครับ ไม่งั้นรูปคงเป็นร้อย 55
(เมื่อวานสั่งธรรมดาอย่างเดียวรัวๆ)

บะหมี่แห้ง





บะหมี่แห้งที่นี่ตามสูตรใส่จิ๊กโฉ่วมาให้ด้วย
ลูกชิ้นปลา 4 ฮื่อก้วย 3 เกี๊ยวปลา 1 ( แต่ก่อนลูกชิ้น 5 ฮื่อก้วย 2 เกี๊ยว 1 เดี๋ยวนี้มีสลับ 555)
ไม่ต้องปรุงเพิ่ม เปรี้ยว เค็มหอมจากจิ๊กโฉ่ว ลูกชิ้นปลาเต้นได้เลยถ้าเอาช้อนตัด ไร้คาว รสเค็มนิดๆ
ฮื่อก้วยก็อร่อย ได้รสชาติเช่นเดียวกับลุกชิ้นปลา
แต่ที่ชอบที่สุดคือ เกี๊ยวปลา ที่แน่นๆ ไม่เหนียวและหอมน้ำมันงานิดๆครับ สุดๆ



ใหญ่แห้ง และใหญ่น้ำ
เส้นใหญ่ที่นี่ เบาๆบางๆนุ่มๆไม่เละตุ้มเป๊ะ ไม่ปรุงเช่นเดิมครับ
เอารสจากลุกชิ้นปลาและเครื่องต่างๆเอา







เกาเหลา ..
น้ำซุปสุดจะอร่อย หอมๆ เชงๆ เลยครับ
ร้านนี้ไม่มีถั่วงอกนะครับ ดังนั้นธรรมชาติของซุปยังคงเดิมแน่นอน



พระเอกที่ไว้ปิดท้ายเสมอ



ราคา ณ ปัจจุบัน ก็ 60 ครับ
เมื่อวานรวมกลับบ้านอีกนิดหน่อยก็ 4xx บาทครับ
ขอบคุณครับ



Hernf@