สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 3
http://www.prd.go.th/ewt_news.php?nid=58372
เรื่องของ'น้ำ' กับวันหมดอายุ
หลายๆคนคงเคยสงสัยว่า 'น้ำ' ที่อยู่เราดื่มในขวดนั้นจะมีวันเน่าเสียหรือหมดอายุบ้างหรือเปล่า เรามาดูกัน !
ในความเป็นจริง การเสื่อมสภาพที่สำคัญ ของน้ำดื่ม น่าจะมีอยู่ เพียงประการเดียว คือ การสูญเสีย ก๊าซคอร์บอนไดออกไซด์ ที่ทำให้ น้ำดื่ม เป็นฟองฟู่
เจ้าหน้าที่ ควบคุมคุณภาพ ของบริษัท เปอริเอ้ อธิบายว่า น้ำดื่มบรรจุขวด ส่วนใหญ่ จะระบุ วันหมดอายุไว้ สองปี หลังจากวันผลิต เพราะว่า ภาชนะบรรจุบางประเภท จะเสื่อมสภาพ เมื่อถึงเวลานั้น โดยเฉพาะ ขวดพลาสติก ซึ่งอาจทำให้ รสชาติของน้ำ เสียไป
ตัวน้ำดื่มเองนั้น ไม่เสื่อมสภาพ แต่อย่างใด ผู้ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด ในสหรัฐฯ บางราย ยืนยันว่า ถ้าเก็บรักษา น้ำดื่มบรรจุขวด ให้พ้นจาก อุณหภูมิที่ร้อน หรือเย็นจัด น้ำดื่มบรรจุขวด จะไม่มีวัน หมดอายุเลย
วันหมดอายุ ยังช่วยให้ ผู้บริโภค มั่นใจได้ว่า น้ำดื่มอัดก๊าซ ที่ซื้อมา จะยังเป็นฟองฟู่ เมื่อเปิดออกดื่ม ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ สามารถซึมผ่าน ภาชนะบรรจุพลาสติก ออกไปได้ ด้วยเหตุนี้ เบียร์จึงผลิตออกจำหน่ายในกระป๋องอะลูมิเนียม และขวดแก้ว แทนที่จะเป็น ภาชนะพลาสติก
สำหรับน้ำดื่มบรรจุขวดของไทย ซึ่งคุณภาพ ดีบ้าง ไม่ดีบ้างนั้น เคยมีผู้ร้องเรียนว่า น้ำดื่มบางยี่ห้อ มีตะไคร่ อยู่ที่ก้นขวด บริษัทผู้ผลิต ให้คำตอบว่า น้ำดื่มบรรจุขวด แม้จะผ่าน การกรอง มาอย่างดี ขนาดไหนก็ตามแต่ถ้าปล่อยให้ ถูกแสงแดด เป็นเวลานาน ๆ ก็มีโอกาสที่จะ เกิดตะไคร่ได้ บางบริษัท จึงระบุ วันหมดอายุ ไว้ด้วยเพื่อกันไม่ให้ เกิดเหตุดังกล่าวขึ้น
เรื่องของ'น้ำ' กับวันหมดอายุ
หลายๆคนคงเคยสงสัยว่า 'น้ำ' ที่อยู่เราดื่มในขวดนั้นจะมีวันเน่าเสียหรือหมดอายุบ้างหรือเปล่า เรามาดูกัน !
ในความเป็นจริง การเสื่อมสภาพที่สำคัญ ของน้ำดื่ม น่าจะมีอยู่ เพียงประการเดียว คือ การสูญเสีย ก๊าซคอร์บอนไดออกไซด์ ที่ทำให้ น้ำดื่ม เป็นฟองฟู่
เจ้าหน้าที่ ควบคุมคุณภาพ ของบริษัท เปอริเอ้ อธิบายว่า น้ำดื่มบรรจุขวด ส่วนใหญ่ จะระบุ วันหมดอายุไว้ สองปี หลังจากวันผลิต เพราะว่า ภาชนะบรรจุบางประเภท จะเสื่อมสภาพ เมื่อถึงเวลานั้น โดยเฉพาะ ขวดพลาสติก ซึ่งอาจทำให้ รสชาติของน้ำ เสียไป
ตัวน้ำดื่มเองนั้น ไม่เสื่อมสภาพ แต่อย่างใด ผู้ผลิตน้ำดื่มบรรจุขวด ในสหรัฐฯ บางราย ยืนยันว่า ถ้าเก็บรักษา น้ำดื่มบรรจุขวด ให้พ้นจาก อุณหภูมิที่ร้อน หรือเย็นจัด น้ำดื่มบรรจุขวด จะไม่มีวัน หมดอายุเลย
วันหมดอายุ ยังช่วยให้ ผู้บริโภค มั่นใจได้ว่า น้ำดื่มอัดก๊าซ ที่ซื้อมา จะยังเป็นฟองฟู่ เมื่อเปิดออกดื่ม ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ สามารถซึมผ่าน ภาชนะบรรจุพลาสติก ออกไปได้ ด้วยเหตุนี้ เบียร์จึงผลิตออกจำหน่ายในกระป๋องอะลูมิเนียม และขวดแก้ว แทนที่จะเป็น ภาชนะพลาสติก
สำหรับน้ำดื่มบรรจุขวดของไทย ซึ่งคุณภาพ ดีบ้าง ไม่ดีบ้างนั้น เคยมีผู้ร้องเรียนว่า น้ำดื่มบางยี่ห้อ มีตะไคร่ อยู่ที่ก้นขวด บริษัทผู้ผลิต ให้คำตอบว่า น้ำดื่มบรรจุขวด แม้จะผ่าน การกรอง มาอย่างดี ขนาดไหนก็ตามแต่ถ้าปล่อยให้ ถูกแสงแดด เป็นเวลานาน ๆ ก็มีโอกาสที่จะ เกิดตะไคร่ได้ บางบริษัท จึงระบุ วันหมดอายุ ไว้ด้วยเพื่อกันไม่ให้ เกิดเหตุดังกล่าวขึ้น

แสดงความคิดเห็น
สามีเราเชื่อว่า น้ำบรรจุขวด มีวันหมดอายุ จริงหรือเปล่าคะ
ใช้ทั้งดื่มและต้มสุกมาชงน้ำชาและกาแฟ รวมไปถึงการประกอบอาหาร (บ้าง เพราะทานข้างนอกซะส่วนมาก)
สามีดื่มชาและกาแฟจัดค่ะ เรียกว่าดื่มแทนน้ำเปล่าเลยก็ได้
ปัญหาอยู่ตรงนี้ค่ะ
ทุกครั้งที่ได้น้ำแพ็คใหม่มา สามีจะจับไปเรียงในตู้เย็นซะหมด
แทนที่จะใส่ครึ่ง ไม่ใส่ครึ่ง เพื่อที่น้ำอึกครึ่งจะได้ไม่ต้องถูกต้มเย็นๆ (น้ำที่เอาออกมาจากตู้เย็น)
เราเคยบอกหลายครี้งแล้ว แต่ก็วนลูปค่ะ วางแพ็คน้ำลงปุ๊ป กลับมาอีกที
น้ำจะถูกนำไปวางในตู้เย็นอย่างสวยงาม
ในบางครั้งที่สามีเห็นน้ำที่ดื่มเหลือๆ ในขวดตั้งอยู่
เราแอบเห็นสามีเปิดแล้วเททิ้งลงซิงค์ และทิ้งขวดลงถังขยะ
น้ำดื่มเหลือๆที่ติดรถนานๆ สามีก็จะเอาทิ้งหมด
นี่ไม่ใช่เรื่องที่เพิ่งเกิดขึ้นเมื่อวานหรือเมื่อเดือนก่อน
คือเป็นแบบนี้มาตั้งแต่อยู่กินกัน
เราเองไม่ใช่คนชอบทะเลาะ เราก็มีแอบซื้อหรือแบ่งน้ำมาไว้ในอุณภูมิห้องเพื่อใช้เรื่องอื่นๆ
แต่พอเค้าไปเจอ เค้าก็จะถามเราราวกับมันเป็นเรื่องแปลก
พอถามเอาจริงๆ เค้าพูดเหมือนกับว่า มันไม่เสียเหรอ
เราบับ... โอ๋ยยยยยยยยน่อ "_"
หรือเราจะยอมแพ้ ใช้น้ำจากตู้เย็นต่อไป