มาทำความเข้าใจกับสารเคมีขนาดจิ๋ว ที่ทำร้ายผู้คนหลายล้านคนทั่วโลกกันครับ (มากกว่านิวเคลียร์ซะอีก)


เกือบทุกคนเข้าใจว่า คอเลสเตอรอล เป็นของไม่ดี

แต่นั่นก็ยังไม่ถูกต้องซะทีเดียว

เพราะว่าจริงๆแล้ว ร่างกายเรามีทั้งคอเลสเตอรอล ที่ "ดี" และ "ไม่ดี"

เลยจะมาขออธิบายสั้นๆ และวิธีเอามาใช้ให้เป็นประโยชน์กับเราครับ


เริ่มจากคำถามว่าทำไมเราต้องสนใจคอเลสเตอรอล

เพราะว่าคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ หรือเส้นเลือดสมองตีบในอนาคตของเราได้ครับ

โรคหลอดเลือดหัวใจเป็นสาเหตุการตายอันดับ 1 เกือบทั่วโลก

ในประเทศที่เจริญแล้วอย่างอเมริกา มีคนตายด้วยโรคนี้ 2,000 คนต่อวัน

ผมคิดว่าแค่นี้ก็อันตรายมากพอที่จะเป็นเหตุผลให้เราต้องสนใจคอเลสเตอรอลครับ


แล้วคอเลสเตอรอล "ดี" กับ "ไม่ดี" คืออะไร

คอเลสเตอรอลเป็นคำกว้างๆ สามารถแบ่งประเภทย่อยลงไปอีกได้หลายกลุ่ม

แต่ที่สำคัญควรทราบไว้คือ LDL และ HDL ครับ

LDL ( Low-density lipoprotein ) หรือ โคเลสรอล "ไม่ดี" เจ้าตัวนี้ชอบลอยไปเกาะตามหลอดเลือดแล้วกระตุ้นการอักเสบ ทำให้หลอดเลือดเราผุพัง เสื่อมสภาพ นำไปสู่โรคหลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือดสมองได้ในที่สุดครับ

HDL ( High-density lipoprotein ) หรือ โคเลสเตอรอล "ดี" มีหน้าที่ในการโกยเก็บ LDL ที่ไปเกาะตามหลอดเลือดออกมา ไม่ให้ LDL ทำลายหลอดเลือดครับ

ฉะนั้น เพื่อป้องกันโอกาสเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือดสมอง ที่สุดแสนจะอันตรายในอนาคต

วิธีก็คือ ลด LDL เพิ่ม HDL ครับ



คำถามต่อมา อย่างไรล่ะ

วิธีมีมากมายครับ ดีที่สุดคือทำทุกวิธี แต่ผมเข้าใจว่าชีวิตจริงบางทีก็ยาก ค่อยๆลองปรับเข้ากับชีวิตเราเท่าที่พอจะทำได้ครับ

ปรับเปลี่ยนอาหาร
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน คอเลสเตอรอลสูง เพราะที่สุดพวกนี้จะแปลงร่างเป็น LDL มากกว่าที่จะเป็น HDL ในร่างกายเราครับ อาหารที่คอเลสเตอรอลสูงควรเลี่ยง เช่น ไข่แดง กุ้ง ปู กะทิ เนย

น้ำหนักตัวที่เหมาะสม
แล้วมันคือเท่าไร ? คำนวณคร่าวๆง่ายๆ เอา ส่วนสูงในหน่วยเมตร ยกกำลังสอง x 20 ครับ

ออกกำลังกาย
งานวิจัยออกมาพบว่าการออกกำลังกายประจำ จะช่วยทำให้ HDL เพิ่มขึ้นชัดเจนครับ
โดยออกกำลังกายปานกลาง เช่น วิ่ง ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน อาทิตย์ละ 2 ชั่วโมงครับ

งดบุหรี่
บุหรี่นอกจากจะเป็นตัวก่อมะเร็งเบอร์ 1 แล้ว ยังทำลายหลอดเลือดโดยตรง และยังลด HDL ลงไปอีก
การเลิกบุหรี่ได้จะช่วยลดโอกาสเกิดโรคอันตรายได้มากๆเลยครับ

ยา
สุดท้ายเมื่อทำทุกอย่างแล้วปริมาณคอเลสเตอรอลยังไม่เข้าที่เข้าทาง หรือมีความเสี่ยงที่จะเกิดหลอดเลือดสมอง / หลอดเลือดหัวใจ หมอจะพิจารณายาให้ทานยาเป็นขั้นสุดท้ายครับ ที่ไม่อยากให้แต่แรกเพราะว่ายาทุกตัวมีผลข้างเคียง ไม่จำเป็นจริงๆไม่อยากใช้ครับ


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ผมเป็นหมอครับ กำลังทำเพจเกี่ยวกับสุขภาพแบบง่ายๆ Facebook : https://www.facebook.com/qiniccom/
Web : www.qinic.com
หากเห็นว่ามีประโยชน์ ฝากแชร์ให้คนใกล้ตัวด้วยนะครับ : )