อยากเปิดร้านขายขนมเค้ก ร้านเล็กๆน่ารักๆ ต้องเตรียมตัว ลงทุน อะไรบ้าง?

สวัสดีค่ะ เราเพิ่งสมัครมาวันนี้วันแรก และนี่คือกระทู้แรกของเราคะ มีเรื่องรบกวนขอตำแนะนำจากเพื่อนๆหน่อยคะ

คือเราคิดมาก คิดมาหลายวันแล้ว เลยอยากขอคำแนะนำจากหลายๆทาง คะ เล่าแบบย่อๆเลยนะคะ พอดี พิม ที่ทำงาน
เริ่มเลยนะคะ คือ เราไปซื้อเฟรนไชน์ ขนมเค้กยี่ห้อนึงมาขายที่ร้านกาแฟของรุ่นพี่ที่สนิทกันคะ โดยฝากตู้แช่ใว้ที่ร้าน
และขายเค้กให้ที่ร้านด้วยราคาส่ง แลกกับค่าไฟ แต่ที่ร้านลูกค้าน้อยมาก เพราะอยู่ห่างจากตัวเมือง
อาทิตย์นึงขายเค้กได้ ไม่ถึง10ชิ้นคะ อาศัยแค่ฝากตู้แช่ กับเป็นที่เก้บของ รับของมากกว่า
ส่วนมาก ที่ขายได้เป็นเรื่องเป็นราว ก็ที่ตลาดเปิดท้าย ขายอาทิตย์ละวันได้ 2-3พันบาท ต่อครั้งคะ จ้างเด็ก2คน 300 บาท
กับที่ทำงานเราเองคะ ขายได้วันละ 15-20ต่อวันคะ  เลย มีความคิดอยากเปิดร้านใกล้ๆห้างในเมืองงี้
กะว่าจะจ้างคนเฝ้าร้านสักคน จะมีเพิ่มอีก2คน ตอนไปขายตลาดอยู่แล้ว แต่เราคิดว่าจะทำยังไงดีให้ร้านน่าสนใจ
จำเป็นต้องเป็นร้านกาแฟไหม หรือ เป็นเค้ก มีไอติมโคน ขายน้ำนิดไหน่อยๆ หรือมีโต๊ะนั่งทานเล็กได้เลย.

ประเด็นคือ ไปเจอ ล๊อกๆนึง ซึ่งอยู่ลานจอดรถของห้าง เป็นโจทย์มาอะคะ . ไม่รุ้จะเริ่มจากอะไรดี

ปอลิง. เค้กเราขายปลีก ส่ง เปิดรับตัวแทนได้ เลยอยากให้อยู่ในเมือง สะดวก่อลูกค้า และคนที่จะมารับอ่ะคะ รบกวนด้วยนะคะ