สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 2
หนูอย่าจินตนาการเยอะ ไปลงทุนแบบ Starbuch แต่งร้านแบบนั้นเสียดายตัง
แนะนำให้ขายโอเลี้ยง กาแฟโบราณชงถุงนั่นแหละ แล้วก็มีน้ำลำใย น้ำเก็กฮวย
อะไรพวกนี้ขายดิบขายดีกว่าลงทุนแต่งร้านให้เด็กเข้ามานั่งแช่อ่านหนังสือ
อาจจะใช้น้ำสดต้ม แล้วชงเนสกาแฟ ก็ขายดี จนทำไม่ทันเชียวล่ะ
กาแฟสด เครื่องชงแพงไม่ว่า แต่หนูชงเป็นหรือ เลือกเมล็ดกาแฟกก.ละเท่าไร ?
รู้หรือยังว่า 1 แก้วใช้กาแฟสดกี่กรัม ?? จะได้คิดต้นทุนออกมาก่อน
ยังไม่มีต้นทุน คิดราคาขายแก้วละ 60 บาท ตัวเลขมาจากไหน ?
ทำธุรกิจต้องละเอียดทุกอย่าง
สรุป ขายโอเลี้ยง กาแฟโบราณ น้ำเก็กฮวย น้ำลำใย มีแป๊ปซี่ โค๊ก น้ำเปล่า
แต่นี้ รายได้เป็นกอบเป็นกำ ส่วนเรื่องงานศิลปจะทาสีร้าน ฯลฯ นั่นมันจิตนาการ
แนะนำให้ขายโอเลี้ยง กาแฟโบราณชงถุงนั่นแหละ แล้วก็มีน้ำลำใย น้ำเก็กฮวย
อะไรพวกนี้ขายดิบขายดีกว่าลงทุนแต่งร้านให้เด็กเข้ามานั่งแช่อ่านหนังสือ
อาจจะใช้น้ำสดต้ม แล้วชงเนสกาแฟ ก็ขายดี จนทำไม่ทันเชียวล่ะ
กาแฟสด เครื่องชงแพงไม่ว่า แต่หนูชงเป็นหรือ เลือกเมล็ดกาแฟกก.ละเท่าไร ?
รู้หรือยังว่า 1 แก้วใช้กาแฟสดกี่กรัม ?? จะได้คิดต้นทุนออกมาก่อน
ยังไม่มีต้นทุน คิดราคาขายแก้วละ 60 บาท ตัวเลขมาจากไหน ?
ทำธุรกิจต้องละเอียดทุกอย่าง
สรุป ขายโอเลี้ยง กาแฟโบราณ น้ำเก็กฮวย น้ำลำใย มีแป๊ปซี่ โค๊ก น้ำเปล่า
แต่นี้ รายได้เป็นกอบเป็นกำ ส่วนเรื่องงานศิลปจะทาสีร้าน ฯลฯ นั่นมันจิตนาการ
สมาชิกหมายเลข 799865 ถูกใจ, catsfamily26 ถูกใจ, วิญญาณร้ายในวันอับโชค ถูกใจ, ม่านนที ถูกใจ, McDonut ถูกใจ, chonniti ถูกใจ, AFLUZ ถูกใจ, Love Intruder ถูกใจ, MissCellophane ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1128205 ถูกใจรวมถึงอีก 7 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
อยากเปิดร้านกาแฟของตัวเอง ต้องเตรียมทำอะไรมั่งคะ
ขายเครื่องดื่มเหมือนร้านทั่วๆไป มีเค้ก เมนูของหวานบ้างเล็กน้อย
location : เป็นที่ดินเช่า ติดถนนเส้นหลักในมหา'ลัยเลย (มหา'ลัยมีถนนหลักผ่ากลาง)
ในรัศมี 2 กิโล มีร้านกาแฟ 2 เล็กๆ รสชาติแย่ 1
ร้านกลางๆ 1 ร้าน เป็นตึกแถวอีก 1 ร้าน แต่
ข้อเสียของทุกร้านคือโต๊ะน้อย เน้นtake home มากกว่า
และร้านเค้กเจ้าดังอีก 1 ร้าน
กะว่าจะทำร้าน ออกแบบคุมโทนคุมดีไซน์ร้าน คล้ายๆสตาร์บัคค่ะ
มีที่นั่งอ่านหนังสือ เพราะกลุ่มลูกค้า 80 เปอร์เซนต์ เป็นนักศึกษาค่ะ
(ในแต่ละปีมีนักศึกษาใหม่เข้ามาประมาณ 4000 คน)
แต่ไม่อยากซื้อเฟรนไชน์ เพราะจากที่ศึกษา
มีความรู้สึกว่าทั้งค่าเฟรนไชน์+คชจ.อื่นๆ สูงมากๆ ที่บริษัทฯ บังคับให้จ่าย
ส่วนไหนที่คิดว่าจะทำเอง กลับต้องจ่ายให้กลับบริษัทซะหมดเลย
คือหนูอยากจะขอความรู้ค่ะและคำแนะนำค่ะ ว่า
1. โดยปกติร้านกาแฟดีๆทั่วไป ใช้ทุนเยอะไหมคะ ประมาณเท่าไหร่ ( ตอนนี้มีทุนอยู่ 2 -3 ล้าน )
2. จะใช้เวลานานไหมคะในการคืนทุน
3. เดี๋ยวนี้กระแสของร้านกาแฟที่ได้รับความนิยมกันเป็นแบบไหนหรอคะ หนูควรจะทำยังไงบ้าง ควรจะตามกระแส หรือมีจุดยืนเป็นของตัวเอง
4. หนูจะโปรโมทร้านยังไงให้มีกระแสตอบรับดี และประสบความสำเร็จ
5. วัตถุดิบหลัก เช่น ชา , เมล็ดกาแฟ , อื่นๆ ควรเลือกใช้ของที่ไหนดีคะ (ตั้งใจว่าจะขายแก้วละ 60+ บาท)
6. นอกจากนี้หนูต้องเตรียมตัวอะไรมั่งคะ ในการจะทำร้านๆนึง
7. อยากได้ไอเดียเพิ่มเติมค่ะ ในการทำร้าน
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
แท็กผิดห้องขออภัยนะคะกระทู้แรก