ไม่ได้เขียนใบสมัครงานและเซ็นต์สัญญาจ้าง ออกจากงานเลยได้ไหม

เราฝากประวัติเพื่อสมัครงานไว้ในเว็ปสมัครงานต่างๆ ก็มีพี่คนนึงโทรมานัดเจอแล้วพาเข้าไปที่บริษัท พึ่งมารู้ที่หลังว่าเป็นบริษัทจัดหางาน ซึ่งปกติเราเข้าใจว่าถ้าเป็นบริษัทจัดหางานจะนัดเข้าไปให้เขียนใบสมัครไว้แล้วถ้าได้งานก็ไปสัมภาษณ์อีกที แต่พี่คนนี้นัดให้เรามาเจอที่บริษัทที่ต้องการพนักงานเลย โดยมีการสัมภาษณ์กัน 3 ฝ่าย คือ เรา พี่คนที่นัด และบริษัทที่รับเรา โดยรายละเอียดงาน ลักษณะงาน วันเวลาการทำงาน เราได้คุยกับพี่เขาก่อนที่จะมาแล้ว เห็นว่าตรงตามที่เราต้องการ วันเริ่มงานไม่ได้มีการเขียนใบสมัครและเซ็นต์สัญญาจ้างอะไรเลย ขอแค่สำเนาบัตรประชาชน(ไม่ได้เซนต์กำกับ) กับหน้าบัญชีธนาคารไป เนื่องจากเป็นบริษัทเก่าแก่ ไม่ค่อยรับพนักงาน ที่รับเราเพราะต้องการคนรุ่นใหม่เข้ามาช่วยพัฒนาเทคโนโลยีให้ทันสมัย (พี่ๆ ที่อยู่อายุ50+ บางท่านไม่รู้จักไลน์) เราอายุ 26 ทำงานที่นี่ได้ 2 เดือน ประสบการณ์ทำงานที่อื่น2ปี ไม่ค่อยชอบเปลี่ยนงาน แต่อยู่ที่นี่แล้วรู้สึกอึดอัดเพราะอยู่คนเดียว และประสานงานกับพี่ๆ ไม่รู้เรื่อง เมล์ไม่เก่ง เว็ปฯ ไม่รู้จัก paper อย่างเดียว ประกอบกับรายละเอียดงานที่คุยกับการบฎิบัติงานจริงแหวกไปคนละทางเลย แถมบางวันเลิก 4-5ทุ่ม โดยไม่มี OT ถ้าเรารับเงินเดือนสิ้นเดือนนี้แล้วออกเลยได้ไหม โดยที่ไม่ได้บอกใครเพราะเรากลัวคำถามที่ตามมา ลำบากใจมากเลยอยากจะขอคำปรึกษาค่ะ