>>นู๋กระต่ายชวนเข้าครัว<<...ลาบเป็ด By ไมโครเวฟ

ลาบเป็ด By ไมโครเวฟ
เครื่องปรุง+วัตถุดิบ
เนื้อเป็ดบด 100 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น ตามชอบ
ข้าวคั่ว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 2 หัว
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชีใบเลื่อย 3 ใบ
สระแหน่ ตามชอบ


วิธีทำ
1. นำเนื้อเป็ดบดไปเวฟ 800 W เป็นเวลา 2 นาที จึงนำออกมายีเนื้อให้แยกจากกัน
2. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน


3. ใส่ต้นหอม หอมแดง ผักชีใบเลื่อย ใบสะระแหน่ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน


เสร็จแล้ว ง่ายๆเนอะสามารถเปลี่ยน เป็นเนื้อไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อหมู ก็ได้ตามใจชอบเลยจ้าาาา

ปูลู ที่ทำเมนูนี้ เนื่องจากว่าช่องฟรีซข้าพเจ้าเต็ม อัดแน่นมาก ก็เลยคุ้ยๆมาจัด ปรากฏว่าเจอเนื้อเป็ดบดเหลือห่อนึงในตู้เย็น น่าจะซื้อมาปีก่อนนะ นานมาก 555
พอเอาออกมาวางให้ละลาย เนื้อที่อยู่ด้านนอกเลยสีซีดๆแปลกๆ เวลาฟรีซเนื้อสัตว์ทีไร ด้านนอกชอบเปลี่ยนสีเนอะ

ติดตามเมนูอื่นๆได้ที่ >> https://www.facebook.com/Food.By.Rita