แกงโบราณของไทย มีอะไรบ้างคะ

แกงเลียง, แกงส้ม, แกงพแนง, แกงเขียวหวาน, แกงเผ็ด, แกงเหลือง, ..... รบกวนด้วยค่ะ พอดีมีต่างชาติถาม ว่าแล้ว Yellow Curry, Massaman Curry ไม่ใช่ของไทยรึ ประมาณนี้น่ะค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยให้คำแนะนำด้วยนะคะ