เนยเทียมกับมาการีนมันต่างกันยังไงคะ?

อยากทำขนมปังขาย ชิ้นละ 10 บาท ให้มาการีนยี่ห้อไหนอร่อยค่ะ หรื่อเอาเนยสด ครึ่งมาการีน ครึ่งค่ะ หรื่อเพื่อนๆ มีสูตรสำหรับทำขนมปังขายแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ

คุ้น ๆ ว่าเคยมีประกาศออกมานานหลายปีแล้ว ห้ามมีไขมันทรานส์ในวัตถุดิบ ส่วนประกอบของอาหารและขนม ซึ่งแต่ก่อนจะพบมากในเบเกอรี่ราคาถูก เนยเทียมหรือมาการีน เนยขาว บางครั้งมีคนเตือนว่าอย่ากินคุ้กกี้ เบเกอรี่

1.การถูกตั้งชื่อว่า"เนยเทียม"ทำให้มีอคติได้ว่าสู้เนยแท้ไม่ได้ซึ่งความจริงแล้วควรใช้ผลการศึกษาวิจัยผลต่อร่างกายมากกว่า แล้วผลสรุปเป็นยังไงกันแน่ครับ2.ปัจจุบันห้ามมีไขมันทรานส์ในมาการีนแต่สงสั

บางทีอยากกินขนมปังดีๆ แต่พอมีส่วนผสมของมาการีน เลยสงสัยว่า มันไม่ดีไม่ใช่เหรอ

ใช่มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ พอดีซื้อมาผิดคะ พึ่งจะหัดทำขนมครั้งแรกเลย นึกว่ามันเป็นเนยสดเหมือนกัน แต่พึ่งรู้คะว่ามันคือมาการีน 😂

สวัสดีค่ะ พอดีอยากทำหมูกระทะย่างเนยขายค่ะ แต่ไม่รู้ว่ายี่ห้อไหนหอม และราคาพอจับต้องได้ เอาแบบที่หาซื้อได้ตามร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ทั่วๆไปค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

เดินโลตัสแผนกเบเกอรี่ เห็นเขียนว่าที่โลตัส เบเกอรี่ปราศจากทรานส์แฟททุกชิ้น สายตาไปเห็นครัวซองมาการีน ก็ได้ความรู้ใหม่ว่า มาการีนยุคนี้ ไม่มีทรานส์แฟท แล้ว รบกวน ผู้รู้ ยืนยันทีครับ หากไม่จริง เท่ากับโ

พอดีทำขนมปังปิ้งแต่เนยเทียมมันไม่มีกลิ่นเลยปิ้งแล้วไม่ค่อยหอม แต่เนยแท้ก็แพงมาก มันพอมีวิธีทำให้เนยเทียมหอมกลิ่นเหมือนเนยแท้มั๊ยครับ ขอบคุณครับ

พอดีจะฝึกทำขนมคุกกี้ค่ะและขนมคุกกี้ต้องใช้เนยแต่เนยมีราคาสูง พึ่งจะหัดทำเลยไม่อยากให้มีต้นทุนสูงเลยอยากใช้เป็นมาการีนแทนค่ะเลย อยากทราบว่าจะใช้มาการีนแทนเนยได้หรือป่าวค่ะ