กิมจิทำเองเก็บได้กี่วัน

ผักกาดดองถุงนี้ เป็นฝีมือที่ดองเองกับมือ ล้างเอง คลุกน้ำเกลือเอง นั่งลุ้นทุกวันว่ามันจะเปรี้ยวเมื่อไหร่ พอเปิดฝาดูแล้วกลิ่นออกมาแล้ว ก็รู้สึกภูมิใจ เสมือนว่างานใหญ่สุดในชีวิตสำเร็จแล้ว...แบบว่าโชคดี

สวัสดีจ้าวันนี้ป้าสุดจะชวนทุกคนมาทำ กิมจิ ผักดองเกาหลี  ทำกินเองง่าย ๆ อร่อยดีค่ะ กิมจิหรือผักดองเกาหลี ถือเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งสามารถเก็บไว้กินได้นาน ๆซึ่งจะคล้ายกับผักดองบ้านเราเลยค่ะ &nb

ผักกาดขาวหอยเชลล์อบหม้อดิน เป็นเมนูที่ได้เห็นบ่อยๆ เวลาไปที่บ้านเหล่ากู๋ แต่ไม่ได้กิน เนื่องจากเราแพ้หอย กระทั่งหอยเป๋าฮื้อเราก็แพ้ หอยเชลล์เราเลยไม่กล้ากิน แต่ครั้งนี้ได้เป็นลูกมือช่วยเหล่ากู๋ทำเมนูน

เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ  อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

6 ผักแช่แข็งที่ควรกินเพื่อควบคุมน้ำตาลในเลือด ข้อที่ 2 ยังช่วยป้องกันมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยมผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการชี้ว่า การควบคุมน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ขึ้นอยู่กับการเลือกผักที่มีใยอาหารสูงและคาร์โบไ

สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ

ผักกาดดองวุ้นเส้น วันพฤหัสบดีที่ 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 การใช้ชีวิตในช่วงวิกฤติจากภัยธรรมชาติ คือการยอมรับความไม่แน่นอนของโลกและมองหา “ความมั่นคงภายใน” มากกว่าปัจจัยภายนอกที่ควบคุมไม่ได้