คนไทยสมัยก่อน กินอะไรเป็นอาหารเช้า

กระทู้คำถาม
มีเพื่อนต่างชาติ ถามว่าคนไทย ทำอาหาร ที่หมายถึงปรุงอาหารจริงๆวันละกี่มื้อ

เราเลยตอบว่าจริงๆแล้ว 3 มื้อเลย
อันนี้ตอบตามที่เคยเห็นคนสมัยก่อนทำนะคะ

จริงๆแต่ก่อนไม่เคยเจอคำถามนี้ พอกลับมานั่งคิดว่าสมัยนี้ เราปรุงอาหารกันจริงๆ ก็อาจจะ สองมื้อคือ ตอนกลางวันกับตอนเย็น หรือ แค่ตอนเย็น

อันนี้ไม่นับการซื้อรับประทานนะคะ หรือออกไปทานร้านอาหารข้างนอกนะคะ

ที่นี้ มีคำถามค่ะ

1. สมัยเมื่อสัก 20ปีก่อน อาหารกลางวันและอาหารเย็นจะเป็นมื้อหนัก  โดยเฉพาะอาหารเย็นที่จะเตรียมไว้ เยอะและจัดทำเมนูหนัก สำหรับการรับประทานหลังเสร็จจากงานมาเหนื่อย

อยากทราบว่าสมัยก่อนหน้านั้น สัก 100 กว่าปี เรากินอาหารเย็นเป็นมื้อหลักไหม หรือกินมื้อเช้าเป็นหลักคะ

2. เท่าที่เ้ห็นอาหารเช้าบ้านเราก็จะมี โจ๊ก ข้าวต้ม ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ไข่กะทะ ปาท่องโก๋ น้ำเต้าหู้ แซนวิช
ซึ่งส่วนใหญาดูจะไม่ค่อยไทยแท้เท่าไหร่

อยากทราบว่าอาหารมื้อเช้าของคนไทยสมัยก่อนจริงๆกินเป็นกับข้าวหลายๆอย่างเหมือนมื้อกลางวัน หรือ เมนูพิเศษ แต่ปัจจุบันไม่นิยมอะไรไหม แล้วเน้นเป็นมื้อหรือเบาคะ

ขอบคุณค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่