ทำกินประสาคนไกลบ้าน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารจานพิเศษที่ชอบมาก เนื่องจากหลายวันก

หมึกกระดองกับ Baby Hotate หอยเชลล์ตัวจิ๋วผัดน้ำพริกเผา ชอบกินปลาหมึกที่สุด ได้ スミイカ Sumi Ika (ซูมิอิกะ) หมึกกระดองมา น่ากิ๊น น่ากิน เป็นเกรดชาชิมิ กินสดก็ได้ แต่เราเอามาผัดกับน้ำพริกเผา ดึงหนวด ลำไส้

วันเสาร์ที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 12:56 น. 📌 ChaDa มัทฉะมะพร้าวปั่น เครปกรอบ กาแฟมะพร้าวปั่น วันอาทิตย์ที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 14:16 น. น้อยหน่าเนื้อ หวานๆฉ่ำ

บ้านอยู่ศรีราชาครับ เพื่อนไปเที่ยวค้าง ให้หาอาหารทะเลมาทำให้ทานบ่อย เมนูแรก ปลาหมึกน้ำดำ หอยจ๊อปูทอด ลูกชิ้นปลาลวก เอ็นหอยทอดกระเทียม ปลากระพงทอด ฉูฉี่ปลากระพง ซดน้ำร้อนๆด้วยขาไก่ซุปเปอร์ หิวกันยางงงง

แต่ก่อนอยู่กะแฟน แฟนจะเป็นคนทำอาหาร ผมทำได้อย่างมากก็ข้าวผัด ผัดวุ้นเส้น ทอดไข่ แค่นั้น หลังแฟนเสีย เลยต้องทำอาหารกินเองในบางครั้งเพราะอยากประหยัด เลยค้นพบว่าตัวเองทำอาหารอร่อย ลิ้นดี เริ่มทำเมนู

𝐉𝐮𝐤𝐤𝐮𝐦𝐢 𝐓𝐡𝐚𝐢𝐥𝐚𝐧𝐝 Jukkumi Thailand ร้านอาหารเกาหลีสไตล์ฮงแด มาเปิดบริการที่โครงการ RQ Bite สุขุมวิท 49 แล้วจ้า 🍽️ เมนูที่พู่สั่งมาวันนี้ค่า - Ju-Albap Dosirak เซตปลาหมึกผัดซอสเผ็ด+ข้าวผัดไข่ปลา เสิร

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

ใครผ่านมาแถว ลาดพร้าว 71 แล้วกำลังมองหารสชาติจัดจ้านถึงใจสไตล์ปักษ์ใต้ ต้องแวะร้านนี้เลยครับ "ครัวคุณลุง ข้าวแกงปักษ์ใต้" ร้านข้าวแกงบรรยากาศกันเองที่รสชาติไม่ธรรมดา 🍛 เมนูเด็ดที่ต้องโดน จาก