[CR] ร้านก๋วยเตี๋ยวอาหารตามสั่งเล็กๆที่จะอยู่ในใจเด็กบ้านนอกคนนี้ตลอดไป [ชาวบางใหญ่บางบัวทองนนทบุรีต้องได้ลอง]

สวัสดีค่ะ ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า รีวิวนี้อาหารไปพร้อมๆกับบอกเล่าชีวิตของเด็กบ้านนอกคนนึงด้วยโดยอยากจะขอพื้นที่เล็กๆตรงนี้ ให้ชาวพันทิป ได้เห็น ถึงมิตรภาพดีดี ความมีน้ำใจให้กัน ระหว่างเด็กบ้านนอกคนนึง กับป้าร้านอาหารตามสั่งเล็กๆเเห่งหนึ่งเลยไม่ได้เน้นรูปตามเหตุการณ์ต่างๆที่หนูเล่าแต่จะเน้นไปทางรูปอาหารมากกว่าก่อนอื่นต้องเล่าก่อนว่าหนูเป็นเด็ก น่านคะเกิดที่น่านโตที่น่าน ที่บ้านทำไร่ข้าวโพด
สีข้าวโพดอยู่ที่จังหวัดน่านค่ะ ฐานะทางบ้านไม่ค่อยดีค่ะ จนมาวันนึงหลานพอจะหัวดีได้มีโอกาส สอบชิงทุนได้มาเรียน ช่างเทคนิคที่จังหวัด นนทบุรีค่ะ โดยหลานได้มาสมัครมาเป็นช่างที่บริษัทรถยนต์พร้อมๆกับเรียนไปด้วย ส่วนหนูก้ยังไม่มีงานทำกะว่าจะมาหาทำเอาเเถวๆที่หลานทำงานอยู่ค่ะ

เมื่อพวกเรามาถึงอันดับเเรก เราหาต้องที่พักกันก่อนเลยพวกเราเลือกเดินหาจาก ซอยข้างๆก่อนถึงปั๊มที่หนูจะมาสมัครงานอยู่ใกล้ๆกับศูนย์รถยนต์ที่หลานจะมาทำงานพอดี พอพวกเราเข้ามากลางซอยเห็นต้นสนขนาดใหญ่สามต้นอยู่พร้อมๆกับมีร้านอาหารตามสั่งเล็กๆ เราน้าหลานก้เดินทางมาทั้งวันหาที่พักยังไม่ได้เเถมหิวข้าววมากค่ะตอนนั้น เมนูเจำได้เเม่นเลยว่าเมนูแรกที่สั่งคือ กระเพราหมูสับไข่ดาว ค่ะ คิดอะไรไม่ออกสั่งไปก่อน ติดใจร้านนี้ตั้งแต่นั้นมา


กระเพราของป้าจะรสจัดจ้าน แห้งๆไม่แฉะๆเหมือนกระเพราทั่วไปจัดว่าเด็ดค่ะ
กระเพราหมูสับไข่ดาวเมนูเด็ดของร้านเลยค่ะใครมาก้ต้องสั่งหนูกินประจำ ป้าเค้าจะไม่ใส่น้ำปลาค่ะจะใส่กระเทียมกับพริกสดตำ ส่วนหมูสับจะติดมันหน่อยๆทำให้กินอร่อยค่ะ ถ้าใครชอบกระเพารดเด็ด เป็นกระเพราเเห้งๆ กินกับข้าวสวยพร้อมไข่ดาวนี่เด็ดอย่าบอกใคร ถามว่าทำไมรู้เพราะป้าเค้าให้หนูช่วยตำพริกกับกระเทียงเองค่ะหนูแสบตามากนะค่ะป้าวันนั้น

พอกินอิ่มป้าเค้าก้ชวนคุยค่ะ
ป้า : พึ่งมากินครั้งเเรกหลอป้าไม่คุ้นหน้าเลย
หนู : อ๋อค่ะ พอดีพาหลานมาเรียนกับทำงานที่ศูนรถใกล้ๆนี่ค่ะ
ป้า : อ่าวเเล้วหนูมาทำงานอะไร
หนู : หนูยังไม่มีงานเลยค่ะ ไว้ว่าจะมาหา ป้าค่ะๆป้าพอจะรู้จักที่พักราคาไม่เเพงเเถวนี้ไหมพอดีหนูยังไม่มีที่พักเลย
ป้า : มีห้องให้เช่าอยู่นะหนูเล็กๆ อยู่สองคนน่าจะอึดอัดพอสมควรเลย
หนู : อ๋อไม่เป็นไลค่ะให้หลานหนูอยู่คนเดียวก็ได้ค่ะเดี่ยวหนูไปหาที่อื่นอยู่อีกที
ป้า : เดี่ยวป้าช่วยหานะ หน้าปากซอยน่าจะพอมีหอพักอยู่เดี่ยวป้าถามเจ้าของให้สนิทกันกะป้าให้นะ

หลังจากวันนั้นหลานหนูก้ได้พักอยู่ในห้องพักของป้าเค้าค่ะ ส่วนหนูก้ได้ที่พักอยู่หน้าปากซอยค่ะ นั้นเป็นความประทับใจเเรกเลยค่ะที่หนูมีให้กับป้าร้านอาหารตามสั่งคนหนึ่ง เค้าช่วยหาที่พักให้พวกเรา

เริ่มรีวิวเเนะนำร้านแผนที่หนูวาดไว้อยู่ด้านล่างนะค่ะ
ต่อไปเรามาเเนะนำร้านกันก่อนนะค่ะจะได้มีความเป็นรีวิวขึ้นมาบ้าง

หลานเเละเพื่อนๆ

เพื่อนๆหนูเองค่าาา

รูปใหญ่มากทำยังไงให้เล็กลงค่ะ ในรูปเป็นยำมาม่าค่ะกุ้งเป็นกุ้ง

ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งกับก๋วยเตี๋ยวค่ะอยู่กลางซอยเดี่ยวหนู
ป้าเจ้าของร้าน ป้าเเกเป็นคนอัธยาศัยดีค่ะ พูดเก่ง ขี้โม้เล็กๆ 555ขอโทดนะป้าขอเม้าป้าหน่อย ที่ร้านป้าทำกับลุงค่ะสองคน ลูกชายจะกลับมาบ้านช่วงเสาอาทิตค่ะวันหยุด


ป้าผู้น่ารักใส่เดรสมาผัดข้าวให้พวกหนูกินทุกวัน ป้าผู้มีพระคุณของหนู

มาต่อกันที่เรื่องของหนูน่ะค่ะ
พอหลังจากที่พวกเราได้ที่อยู่กันเเล้วเเต่หนูก้ยังไม่มีงานทำค่ะไม่มีรายได้ไปสมัครงานที่ไหนๆก้ไม่รับเพราะเห็นว่าเราไม่มีประสบการค่ะ เย็นวันนั้นก้เเวะมาหาน้องเเละกินข้าวที่ร้านเจ็หมวยค่ะ

ป้า : อ่าวหนูเปนไงบ้างหางานได้ยัง
หนู : ยังเลยป้าไม่มีใครเค้าอยากรับหนูหลอกเพราะว่าหนูไม่มีประสบการณ์
ป้า : เอ้าทำไมพูดเเบบนั้นหละเรื่องเเบบนี้มันก้ต้องค่อยๆเรียนรู้กันไปใครเกิดมาเก่งเลยทำได้หมดไม่มีหลอก งั้นรองไปสมัครงานที่ปั๊มหน้าปากซอยดูป้า
เห็นเค้ารับสมัครงานหลายตำเเหน่งเลย

เช้าวันต่อมาเราก้ไปสมัครงานที่ปั๊มหน้าปากซอยค่ะ มีตำเเหน่ง  เเคชเชียค่ะที่หนูสนใจเเต่การจะเข้าทำงานได้เนี่ยจะเปนต้องมีคนค้ำประกันค่ะ ต้องมีเงินหรือคนมาค้ำไม่งั้นเราจะไม่ได้เข้าทำงาน .... แต่เราไม่มีเงินพอเพื่อค้ำประกันคะ บ้านเราก็ไม่มีตังมาค้ำคะทรัพสมบัติอะไรก็ไม่มี แต่สุดท้ายหนูก้ได้ทำงานตามที่หนูอยากทำค่ะ วันนั้นเราก็กลับไปกินข้าวร้านเดิมค่ะ

ป้า : เอ้าาทำไมยังหางานไม่ได้หลอทำไมว่างมากินทั้งวันเลย
หนู : ใช่ป้าหนูไปสมัครที่ปั๊มหน้าปากซอยเเล้วเเต่จะไปเป็นเเคชเชียเค้าต้องมีเงินไปค้ำด้วยที่อื่นก้ยังไม่ติดต่อหนูกลับมาเลย
ป้า : เอ้าไม่บอกป้าเดี่ยวป้าค้ำให้เดี่ยวป้าไปช่วยคุยกับผู้จัดการปั๊มให้นะหนู

เหตุผลที่เลือกทำงานเป็นเเคชเชียเพราะอยู่ใกล้ที่พัก เป็นงานที่หนูเคยทำจริงๆใกล้ที่ทำงานน้องด้วยเพราะกลางวันจะได้มากินข้าวด้วยกัน
เเน่นอนเลยค่ะป้าของหนูไม่ธรรมดา ต่อมาหนูก้ได้ทำงานเป็นเเคชเชียที่ปั๊มหน้าปากซอยด้วยการค้ำของป้าคะ นี่เป็นความประทับใจที่สอง สักวันหนูจะต้องตอบเเทนป้าให้ได้

กลับมาในส่วนของรีวิวนะค่ะ
ที่ร้านจะมีก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรพิเศบของป้าเค้าเป็นก๋วยเตี๋ยวเล่นเล็กต้มยำค่ะมีกุ้งเเห้งเมนูนี้จัดว่าเด็ดค่ะ

หนูกับหลานชอบมากกินประจำ รสชาติเข้มข้นไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะไม่เหมือนใคร เเถมมีรสเค็มจากกุ้งเเห้ง มันๆจากถั่วบดกินสนุกอย่างบอกใครเลยค่ะ
เเนะนำให้กินเป็นเส้นเล็กนะคะเหนียวหนึบอร่อยอย่างบอกใครเลยเเล้วยังมีอาหารตามสั้งอร่อยๆอีกเยอะ

เมนูต่อไป พริกเผาหมูกรอบไข่ดาวค่ะ


เมนูนี้ก้เหมือนตามร้านอาหารตามสั่งทั้วไปค่ะ เเต่ของป้าเค้าจะพิเศษคือจะใส่นมสดพร้อมกับหมูกรอบที่ทอดใหม่ๆทุกเช้าจะ เมนูนี้จัดมาเด็ด
อีกเช่นกัน ค่ะถ้าใครเบื่อหมูกรอบเปลี่ยนเป็นผัดพริกเกงปลากระป๋องก้ได้ค่ะรสชาดีเเปลกใหม่สำหรับขี้เบื่อได้เป็นอย่างดี


อันนหมูกระเทียมค่ะ เเอบถ่ายของหลานมาหลานนชอบบค่ะ

ต่อไปเป็นสุดท้ายที่หนูชอบกินนำค่ะคือต้มยำกุ้งน้ำข้นค่ะเเต่ไม่มีรูปนะค่ะลืมถ่าย ไม่รู้ว่าหนูบ้านนอกรึป่าวไม่เคยมากินต้มยำในเมืองปกติยุต่างจังหวัดกินเเต่น้ำใสค่ะป้าเค้าทำรสชาติเข้มข้นจัดจ้าน กุ้งเป็นกุ้งค่ะเหมือนในรูปยำมาม่าข้างบน วัตถุดิบอาหารตามสั่งก้ถือว่าสดใหม่ ป้าไปเดินตลาดตอนสี่ทุ่มทุกวันเพื่อจะได้ของใหม่สดราคาถุก ถามว่าทำไมไมหนูรู้หลอค่ะ ก้เพราะป้าเค้าชอบมาชวนหนูไปตลาด เเต่หนูก้ไม่ค่อยได้ไปค่ะ หนูอยากจะบอกป้าคะ ป้าาขาาหนูง่วงนอนไม่ต้องชวนหนูก้ได้คร่ะะะ

อันนี้แผนที่ร้านค่ะ คนแถวนั้นคงเข้าใจแผนที่หนูนะค่ะ ฝากเพื่อนวาดเองค่ะดูยากนิดนึง
รูปแผนที่ค่ะ

อยู่ถนนเส้น กาญจนาพิเศกวงเเหวนรอบนอก ผั่งบิ๊กซีเอกตร้าเข้าซอยก่อนถึงปั๊มนะค่ะติดกับกำเเพงปั๊มเลยห้ามเลยปั๊มเด็ดขาดไม่งั้นยาวค่ะ

ร้านเปิดทุกวันค่ะ ป้าขยันน จุดสังเกตเลยพบเลี้ยวซ้ายเข้าซอยมากลางซอยจะเห็นต้นสนเรียงกันสามต้นตามภาพค่ะ
ส่วนเรื่องราคาอาหารขอไม่พูดละเอียดนะค่ะเพราะจำไม่ได้ อาหารตามสั่งปกติ35บาทค่ะใส่ไข่ดาวก็เพิ่ม 7 บาทค่ะเเต่ป้าเค้าให้เยอะอร่อยเกินราคาค่ะ [เเก้ไขเพิ่มเติม ร้านป้าจะเปิดประมาณเก้าโมงเช้า ถึงสามทุ่มเลยค่ะเเล้วเเต่ว่าลูกค้าจะยังอยู่ไหมถ้าอยู่ป้าจะยังไม่ปิดค่ะ]

ถือว่าจบส่วนรีวิวน่ะคะ จริงๆก้มีอีกหลายเมนูเลยที่ป้าเค้าทำอร่อย เช่น สตอผัดพริกเเกง ข้าวผัดหมู ผัดหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
หลังจากวันนั้นที่ป้าหาที่พักให้พวกเราหางานให้พวกเราเเถมยังชอบทำโน้นทำนี่มาให้เรากินอีกเราเลยสนิทกันค่ะขะไปทำงานก้จะเเวะเวียนมาท่กทายป้า เลิกงานก้จะมาทักทายป้าบ้างบางทีก้จะมาช่วยป้าขายของบ้างค่ะเวลาขายดีๆป้าเค้าจะทำไม่ค่อยทัน

รูปสุดท้ายเเล้วค่ะ ป้าเป็นคนถ่ายให้ค่ะเป็นรูปสุดท้ายที่ป้าพามาเลี้ยงก่อนหนูจะกลับต่างจังหวัดรวันนั้นน

สุดท้ายนี้หนูไม่ได้ทำงานที่ปั๊มแล้วค่ะ กลับบ้านเพราะแม่ไม่ค่อยสบาย มาสีข้าวโพดหารายได้ช่วยที่บ้าน แต่หลานยังเรียนอยู่นะค่ะ
ตอนแรกตั้งใจจะทำกระทู้นี้มาเพื่อโปรโมทร้านให้ป้าเค้า แต่จริงๆที่ทำมาเพราะอยากตอบแทนบุญคุณ ความรัก มิตรภาพดีๆที่ป้ามอบให้หนู เป็นทั้งเพื่อนที่คอยรับฟังปัญหาชีวิตของหนู เป็นทั้งพี่สาวที่คอยเป็นห่วงเป็นใยเราเสมอ และเหมือนเป็นแม่คอยให้คำแนะบอกว่าอะไรควรไม่ควรหาความช่วยเหลือหนูในทุกๆด้าน หนูโปรโมทร้านให้ป้าตามที่โม้ไว้แล้วนะ หนูไม่โกหกป้าหล๊อกก555 ป้าคงไม่ได้เห็นรีวิวนี้หลอกเพราะป้าเล่นเป็นเเต่ไลน์

ปล.ภาพบางภาพถ่ายทีหลังเหตุการณ์ที่เล่าบ้างแอบถ่ายบ้างยืมกล้องเพื่อนบ้างนะค่ะไม่ว่ากันนะค่ะ
ช่วงที่ร้านคนเยอะๆจะเก็บจานไม่ทันบ้างรอนานบ้างอยากให้เห็นใจป้าเค้าหน่อยนะค่ะเพราะทำกันอยู่แค่สองคนขอบคุณพันทิปค่ะ