*ถ้าแท็กห้องผิดขอโทษด้วยนะคะ
สวัสดีค่า กลับมาเขียนกระทู้พันทิพอีกครั้งแล้วนะคะ ช่วงนี้พอมีเวลาว่างเยอะหน่อย
เห็นช่วงนี้วัยรุ่นฮิตทำอาหาร หรือขนม เมนูง่ายๆแล้วถ่ายคลิปลง instagram กันเยอะแยะมากมาย
เราก็ 1 คนค่ะ ชอบดูเค้า แล้วก็ซื้อมาทำตามอีกที
เมนูที่เราจะมานำเสนอวันนี้นะคะ เป็นขนมปังฝรั่งเศษยัดไส้ชีส+ผักโขมค่ะ
เริ่มกันเลยนะคะ
1. เอาผักโขมที่ซื้อมาจากซุปเปอร์มาเก็ตค่ะ เอามาต้มนะคะ
รอให้สีมันเปลี่ยน(เป็นเขียวเข้มๆ) น้ำที่ออกมาจะเป็นสีเขียวๆเลยนะคะ ตักขึ้นมาเอาน้ำในผักออกให้หมดค่ะเดี๋ยวมันแฉะ
จากนั้นสับๆๆจนละเอียด เอาให้เละไปเลยค่ะ
จะได้ตามภาพนี้เลยนะคะ (ในภาพยังสับไม่ละเอียดค่ะ ขอถ่ายก่อนเดี๋ยวลืมถ่าย) ใส่ไปซะเยอะ พอต้มเหลือนิดเดียวเอง - -
2.เตรียมครีมชีส (หาซื้อได้ตามห้างทั่วไปนะคะ) , มอสซาเรลล่าชีส หน้าตาตามนี้เลยค่ะที่เราซื้อมา
และเอาไปยำรวมกันได้เลย ผสมๆให้เข้ากันก่อนนะคะ (เราใส่ครึ่งก้อนนะคะ ขนมปังเราอันเล็ก)
3.ใส่ผักโขมที่สับละเอียดของเราลงไปผสมด้วยกันเลย
ต้องเอาน้ำที่แฉะๆออกให้หมดนะคะ *ย้ำ
4.ใส่ผงกระเทียม ตัวนี้หาซื้อได้ตามห้างทั่วไปนะคะ มันจะหอมกระเทียมมากๆค่ะ แถมให้รสชาติเค็มๆนิดๆด้วยนะคะ
ใส่เยอะๆเลยค่ะ อร่อย (แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แฮ่)
5. เอาขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นเป็นท่อนๆๆตามใจตัวเองเลยนะคะว่าจะเอากี่ชิ้น
แต่ละท่อน กดเนื้อด้านในขนมปัง(ที่นิ่มๆ)ให้มันเป็นรูกรวงๆนึกภาพออกไหมคะ - -
จากนั้นเราก็เอาไส้ที่เราผสมไว้ยัดเข้าไปเลยค่ะ
แล้วเรียงๆกัน เตรียมห่อแผ่นฟรอยด์ เข้าเตาอบน้า
6.เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 / 20 นาทีค่ะ
(ตอนนั้นเราทาเนยลงไปบนผิวขนมปังก่อนเข้าอบด้วยนะคะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาค่า)
.
.
รอนานหน่อยค่ะ
7. Tadaaaaaaaaaa ... a a a ..
ตอนร้อนๆนี่แบบอร่อยมากกกกก 555555
ยืดสะใจไปเลยข่ะ อิอิ คนชิมนี่ฟินเลยยย ตัวไส้นี่มีรสมีชาติด้วยนะคะ จากตัวผงกระเทียมที่เราใส่ลงไป
นุ่มนิ่มมากๆ แนะนำเลยยยยยยยยยยยยค่า
จบแล้วค่า วันหลังว่างๆน้ำตาลมาเขียนอีกน้า
hashtag #numtancooking น้าค้า เพิ่งหัดทำขนมค่า ฝากด้วยค่ะ
ปล.ภาพที่ถ่ายใช้กล้อง Fuji Xa-1 #18 mm. ค่ะ
[CR] ขนมปังฝรั่งเศสยัดไส้ชีสเยิ้มๆเสิร์ฟร้อน ลองทำตามกันได้นะคะใช้เวลาไม่นาน :D
สวัสดีค่า กลับมาเขียนกระทู้พันทิพอีกครั้งแล้วนะคะ ช่วงนี้พอมีเวลาว่างเยอะหน่อย
เห็นช่วงนี้วัยรุ่นฮิตทำอาหาร หรือขนม เมนูง่ายๆแล้วถ่ายคลิปลง instagram กันเยอะแยะมากมาย
เราก็ 1 คนค่ะ ชอบดูเค้า แล้วก็ซื้อมาทำตามอีกที
เมนูที่เราจะมานำเสนอวันนี้นะคะ เป็นขนมปังฝรั่งเศษยัดไส้ชีส+ผักโขมค่ะ
เริ่มกันเลยนะคะ
1. เอาผักโขมที่ซื้อมาจากซุปเปอร์มาเก็ตค่ะ เอามาต้มนะคะ
รอให้สีมันเปลี่ยน(เป็นเขียวเข้มๆ) น้ำที่ออกมาจะเป็นสีเขียวๆเลยนะคะ ตักขึ้นมาเอาน้ำในผักออกให้หมดค่ะเดี๋ยวมันแฉะ
จากนั้นสับๆๆจนละเอียด เอาให้เละไปเลยค่ะ
จะได้ตามภาพนี้เลยนะคะ (ในภาพยังสับไม่ละเอียดค่ะ ขอถ่ายก่อนเดี๋ยวลืมถ่าย) ใส่ไปซะเยอะ พอต้มเหลือนิดเดียวเอง - -
2.เตรียมครีมชีส (หาซื้อได้ตามห้างทั่วไปนะคะ) , มอสซาเรลล่าชีส หน้าตาตามนี้เลยค่ะที่เราซื้อมา
และเอาไปยำรวมกันได้เลย ผสมๆให้เข้ากันก่อนนะคะ (เราใส่ครึ่งก้อนนะคะ ขนมปังเราอันเล็ก)
3.ใส่ผักโขมที่สับละเอียดของเราลงไปผสมด้วยกันเลย
ต้องเอาน้ำที่แฉะๆออกให้หมดนะคะ *ย้ำ
4.ใส่ผงกระเทียม ตัวนี้หาซื้อได้ตามห้างทั่วไปนะคะ มันจะหอมกระเทียมมากๆค่ะ แถมให้รสชาติเค็มๆนิดๆด้วยนะคะ
ใส่เยอะๆเลยค่ะ อร่อย (แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แฮ่)
5. เอาขนมปังฝรั่งเศสมาหั่นเป็นท่อนๆๆตามใจตัวเองเลยนะคะว่าจะเอากี่ชิ้น
แต่ละท่อน กดเนื้อด้านในขนมปัง(ที่นิ่มๆ)ให้มันเป็นรูกรวงๆนึกภาพออกไหมคะ - -
จากนั้นเราก็เอาไส้ที่เราผสมไว้ยัดเข้าไปเลยค่ะ
แล้วเรียงๆกัน เตรียมห่อแผ่นฟรอยด์ เข้าเตาอบน้า
6.เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 / 20 นาทีค่ะ
(ตอนนั้นเราทาเนยลงไปบนผิวขนมปังก่อนเข้าอบด้วยนะคะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาค่า)
.
.
รอนานหน่อยค่ะ
7. Tadaaaaaaaaaa ... a a a ..
ตอนร้อนๆนี่แบบอร่อยมากกกกก 555555
ยืดสะใจไปเลยข่ะ อิอิ คนชิมนี่ฟินเลยยย ตัวไส้นี่มีรสมีชาติด้วยนะคะ จากตัวผงกระเทียมที่เราใส่ลงไป
นุ่มนิ่มมากๆ แนะนำเลยยยยยยยยยยยยค่า
จบแล้วค่า วันหลังว่างๆน้ำตาลมาเขียนอีกน้า
hashtag #numtancooking น้าค้า เพิ่งหัดทำขนมค่า ฝากด้วยค่ะ
ปล.ภาพที่ถ่ายใช้กล้อง Fuji Xa-1 #18 mm. ค่ะ